为什么有的人喜欢吃花生,多吃花生的6大功效
花生是我们百姓家餐坐上的常客,花生无论怎么吃都是非常的美味,花生因为油脂丰富,还可以被榨成花生油。而花生油的营养价值可能会优于其他的调和油。但是,选择花生的时候要非常的小心,因为花生是一种很容易霉化的食物,而一旦发霉之后,就会产生一种黄曲霉素,而这种物质是一种致癌的物质。所以,吃花生油的时候一定要选择质量信得过的商家。那既然花生这么受欢迎,那大家知道花生还有哪些营养价值和功效吗?我们还是一起来了解一下。
1、能够降低血液中的胆固醇,达到预防心脑血管疾病的效果。花生油中有一种非常健康的成分不饱和脂肪酸,称为亚油酸,这种物质进入身体之后,可以促进身体的胆固醇加速分解,变成胆汁酸之后排出体外,这样可以减少过多的胆固醇储留,减少血液中的胆固醇,进而可以减少心脑血管疾病的发生,起到预防这些疾病的作用。
2、让衰老慢一点。花生中含有一种矿物质锌,这是人体不能缺少的营养素。锌不仅可以促进青少年的第二性征的发育,还可以增加人的记忆力,同时,还有抗衰老的功效,所以经常吃花生可以让衰老来的慢一点。
3、让孩子长的更高。花生中还含有丰富的钙,这是儿童成长必须的营养物质,钙充足儿童就可以长的更高,因此,多吃花生可以让孩子长高长的更结实。
4、可以预防肿瘤和癌症。花生里有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇,经过研究发现这种成分可以抑制肿瘤的生成和癌细胞的繁殖,因此,对预防肿瘤和癌症有很大的帮助。
5、预防贫血。主要是红色花生的包衣,吃花生的时候千万不要去皮,多吃一些红花生的皮可以补血,从而预防贫血。
-
酱香豆角的做法,豆角这样做才好吃
【导读】酱香豆角的做法有哪些?徽菜是一种常见的菜系之一,那么,徽菜有哪些代表菜,酱香豆角的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看酱香豆角的做法的介绍吧!酱香豆角的做法做法一配料:豆角、黄豆酱、甜面酱、葱姜、青辣椒、红辣椒、色拉油酱香豆角的做法1、豆...
-
甘蔗的功效与作用是什么,如何挑选最甜的甘蔗
甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维最多的一种水果,被称为糖水仓库,可以提供非常多的热量与营养。那么,甘蔗的功效与作用是什么?甘蔗可以每天吃吗?如何挑选最甜的甘蔗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。甘蔗的功效与作用清热消暑助消化:生饮甘蔗汁能清热...
-
花生的作用与功效,既防癌又减肥
说起花生大家应该都不陌生。特别是花生油其营养价值特别高。那么花生的作用与功效有哪些呢?其实花生好处多多,既能防癌又能减肥。一起来看看花生的好处吧。1.控制食欲。花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇...
-
夏季静心超绵软紫薯餐包
大家都知道甜品能缓解烦燥的作用,让你的心情愉快起来,今天这道紫薯餐包,淡淡的甜味,细腻顺骨,起来很美味,让家人吃的更健康哦。【夏季静心超绵软紫薯餐包】主料:餐包粉500g、水240g、紫薯泥一包、辅料:油30g、盐1g、酵母5g、步骤:超绵软紫薯餐包的做法步骤1.所有的食...