银耳的功效与作用有哪些,吃银耳拉肚子怎么回事中毒了吗
银耳作为我国传统的食用菌,是日常生活中常见的一种食材,营养价值丰富,为女性滋补佳品,深受广大女性追捧与喜爱。那么,银耳的功效与作用有哪些?吃银耳拉肚子是怎么回事难道是中毒了吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
银耳
银耳,担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称“白木耳、雪耳、银耳子”等,属中温性真菌,实体纯白至乳白色,绝大多数种类都生长在各种树木的原木上,有着“菌中之冠”的美称。
银耳的功效与作用
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,能起到益气清肠、滋阴润肺的作用,同时也能增强人体免疫力、补气和血、强心壮身、补脑提神。
因为银耳含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的的蠕动,加快食物的消化吸收,也可以吸水膨胀,促进体内粪便的排出。因此,人体若是过食银耳,或者食用变质银耳(携带大量有害微生物),都容易引起拉肚子。
此外,银耳还含有富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用下,女性长期服用银耳,不仅可以润肤,也能够有效祛除脸部黄褐斑、雀斑等皮肤问题。
银耳发苦会中毒吗
正常的银耳吃起来,其实是不会有苦涩味的,但若是煮好的银耳吃起来带有一股苦涩味,便要考虑银耳的质量问题了,可能该银耳已受到细菌感染,从而导致口感发生变化,要是继续食用可能会导致中毒发生。
-
男性附睾炎易诱发各种严重疾病
附睾炎会导致男性性功能下降,甚至完全丧失性功能,给夫妻生活带来困难。而且附睾炎还可导致死精、无精等症状,同时使其丧失生育能力,并且将带有炎性病菌传染给配偶,造成妇科疾病,给妻子带来巨大伤害。男性附睾炎易诱发各种严重疾病,如精索静脉曲张、静索炎、前列腺炎、...
-
小米这样吃,比你吃燕窝鱼翅还养颜
随着生活水平的提高,人们越来越注重健康养生类话题。健康是一种动态平衡,健康也意味着有继续生存的期望。小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种...
-
甲鱼汤怎么做?
甲鱼汤属于闽菜,主要食材是甲鱼,主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,汤品营养丰富,是食补良品。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微...
-
不能生吃的哪些蔬菜有哪些?
现在很多人认为生吃蔬菜可以极大程度地保留营养,虽然这种说法没有错但是一些蔬菜中含有毒素,只用烹煮后才能食用,今天就来为您介绍哪些食物不能生食!1、四季豆:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外,四季豆中还含有亚硝...