健康橘子烤着吃,你试过吗
健康橘子烤着吃
具体方法是将桔子(1-2个)洗净后放在40℃-50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。
橘子皮的美味佳肴
橘子皮性温,味辛,有理气化痰的功效,制成各种各样的美味佳肴,不但可以增加食欲,还可以缓解腹胀、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。
橘皮粥
熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,能够起到食疗的作用。
橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅能使汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,吃起来没有油腻的感觉。
五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮30-40分钟,然后挤去水分,沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在开水锅中煮30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香橘皮了。它味道醇厚,还有食疗的作用。
如何挑选好吃的橘子
在选购时,首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橘子,才表示是比较新鲜、成熟的橘子,再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色,或是表示太涩的绿色,及表皮上有孔的果实。
如果能够拿在手上,称称它的重量,与触摸起来的结实程度,只要轻捏表皮,就会发现橘子皮会上冒出一些油;或是透过果皮,闻到阵阵香气,那么这就一定是汁多味美的橘子了!
吃橘子不能贪心
橘子虽然好吃,但每天吃橘子别超过3个。
每人每天所需的维生素C吃3个橘子就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。
橘子含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
中医认为橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子。
-
怎么做鲫鱼汤最有营养,3种好吃又健康的做法
【导读】怎么做鲫鱼汤最有营养?鲫鱼汤是一种常见下奶营养滋补汤,适合大多数食用。那么,怎么做鲫鱼汤最有营养,怎么做简单又好吃?一起和6681小编来看看怎么做鲫鱼汤最有营养的介绍吧!怎么做鲫鱼汤最有营养鲫鱼汤的做法一材料鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小...
-
阿胶什么时候吃最好,女性吃阿胶的黄金时段
阿胶什么时候吃最好每天吃阿胶的最佳时间对于每天食用阿胶的具体时间是没有特殊要求的,一般空腹食用有利于营养的吸收,可以将阿胶作为食材加入到汤粥之中,进餐时一同服用。如果肠胃功能有些不好,可以在在早餐、午餐之后的半小时到一个小时之间服用,一般用量不得超过...
-
怎样炖鸽子汤有营养,既滋补又美味的做法
【导读】怎样炖鸽子汤有营养?鸽子汤是一种常见的养生汤,很多人喝鸽子汤大补哦。那么,怎样炖鸽子汤有营养,鸽子汤有哪些营养做法?一起和6681小编来看看怎样炖鸽子汤有营养的介绍吧!怎样炖鸽子汤有营养1、清炖鸽子汤材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸...
-
九个月宝宝能吃啥辅食,宝宝吃这款辅食身体棒
【导读】九个月宝宝能吃啥辅食?九个月宝宝是一个比较大的宝宝,能吃比较营养复杂的食物哦。那么,九个月宝宝能吃啥辅食,哪些辅食适合宝宝吃呢?一起和6681小编来看看九个月宝宝能吃啥辅食的介绍吧!九个月宝宝能吃啥辅食宝宝辅食:梨酱材料:梨1个,冰糖适量。做法1、将梨...