萝卜丸子的做法大全,用这个方法蒸一蒸比炸丸子好吃多了
马上就要过年了,不知道大家觉得最有年味儿的一道菜是什么呢?对我来说最有年味的一道菜就是炸丸子,因为炸丸子包含了所有的食材,吃起来是特别好吃的!
但是一说到炸丸子,可能对于一些养生健康人士来说听起来有点上火,可能就没有蒸丸子或煮丸子那么健康了,那么今天就让我们学习一下蒸丸子的做法。用这个方式来蒸一蒸丸子是比炸丸子还要好吃的,绝对会给你耳目一新的感觉。
【萝卜丸子】
步骤:
1、首先准备好一个白萝卜,将白萝卜清洗干净,然后去掉皮擦成丝,放入到碗中加入少许的盐给它腌出水分来;
2、接着准备香菇和胡萝卜,将它们清洗干净,然后切成小丁;
3、锅中放入适量的油,油温上来之后放入葱姜炒出香味,然后就可以放入一些肉沫进去,炒至变色的时候就可以将胡萝卜和香菇丁放入进去,接着再加入适量的盐和老抽,炒好了之后就可以把它们和擦好的胡萝卜丝搅拌在一起,可以在里边再加入一些小葱,搅拌均匀之后打入一个鸡蛋,接着再放入适量的面粉进去;
4、最后调制成馅料,捏成一个个的小丸子了,然后就可以放入到碗中,隔水蒸大概十分钟左右;
5、接下来我们再调一个酱汁,碗中放入一勺生抽,一勺淀粉,两勺醋以及适当的清水,搅拌均匀之后,最后就给它浇在丸子上面,然后再将丸子继续闷两分钟左右就可以了。
出锅之前撒上一些葱花作为装饰,那么这道好吃又营养的蒸丸子就做好了,喜欢的小伙伴可以在过年的时候拿来作为年夜饭。
-
一岁宝宝喝配方奶和牛奶哪个好,这样做对宝宝的发育更有利
关于宝宝母乳还有宝宝断奶情况,很多新手爸妈都很疑惑,之前在微博上看到一个网红分享自己家孩子的喂奶情况,视频里是一岁大的孩子在喝牛奶,看起来很可爱,可是在底下的评论却发出了质疑声,有的人说一岁左右的孩子能喝牛奶吗?不是应该用配方奶吗?那么一岁的宝宝到底应该...
-
孩子注意力不集中,妈妈三个小方法改变宝宝上课状态
很多小孩子在刚开始接触上课的时候,都会有注意力不集中的状况。因为孩子性格活跃,很难长时间维持在同一件事情之上,再加上对课堂不习惯,对老师讲课的内容不感觉兴趣,就会更加容易走神。不管老师在讲台上怎么强调,都不能找回孩子涣散的注意力。妈妈可以用小游戏的方式...
-
孩子睡觉时候有这些行为要注意,第二个不是身体习惯而是病
孩子在成长过程中,可能有一个生活环节是特别重要的,这个环节就是孩子的睡眠。孩子平时是不是睡得好,孩子身体出现了什么问题,其实很多时候都可以通过去观察孩子睡眠时候的情况来进行判断;今天小编就来给各位家里有孩子的女性朋友们介绍两种关于孩子在睡觉时候的异...
-
森林幼儿园,向孩子展示自然的魅力
为了配合孩子的童心,我们都会将幼儿园装扮得五颜六色,十分漂亮。与之相反的是日本有一些幼儿园布置简洁,大面积的白色建筑和畅通的进出口为特点。这是因为过分花哨的幼儿园会将孩子的吸引力全部吸引到装扮至上,难以回归感受外界信息。而通体白色的幼儿园让孩子专注...