這些食物大變身,換身減肥佳品
下面介紹7種對你的減肥十分有幫助的食物,這些食物看似不會幫助你減肥的其實。有些食物你十分愛吃,但是有些食物你知道想要瘦就不能碰。看看減肥專家怎麼看待這些食物,是不是吃了之後就會胖呢
當你決定減肥的時候,你馬上就會有一份叫做“不能吃的食物”的名單。其中就有巧克力、土豆和麵包,因為它們都會讓你攝入過多卡路里。
實際上,減肥專家說這些食物中有些時能夠幫助你減肥的。減肥最關鍵的是注意食物份量和食物質量,這樣的話你的身體就會既得到充分的營養,也可以變得苗條動人。最重要的是,當你允許自己吃喜歡吃的食物的時候,你的減肥更可能成功。
水果
瘦身效果:解決想吃甜點的好胃口,含有很少卡路里。
有些節食者覺得水果個頭很大,卻忽視了其含有低卡路里量的本質。有些節食者受了誤導,甚至完全杜絕水果。實際上,愛吃水果的人一般都比較瘦。
一項巴西的研究表明,女性每天吃三個蘋果(在正常飲食的情況下)在10個星期會瘦2斤。雖然水果含有糖分,但是這種糖分不會像蔗糖那樣導致血糖升高。另外,水果含水量很高,會讓你覺得飽。
一天吃三次水果,但是不要選擇高熱量的水果哦。最好是新鮮檸檬、葡萄、草莓和柑橘類水果。
意粉
瘦身效果:體內含有水液較多的時候,你會覺得飽腹。
白煮的意粉含有的水分超過70%,會讓你長時間不飢餓。就像麵包一樣,意粉含有的碳水化合物會促進血清素的生成,從而抑制食慾。在吃意粉的時候,最好是放半碗意粉煮成一碗的糖粉。全麥纖維含有讓人飽腹的纖維,所以最好選購全麥材料的意粉,加上去皮雞胸肉和蔬菜,一道營養又美味的意粉就做好了。
麵包
瘦身效果:含有碳水化合物,會作用於腦部抑制食慾的化學物質,避免了過量進食的現象。
麵包是碳水化合物的代名詞,碳水化合物生成血清素,從而讓你產生滿足和飽腹的感覺。當你的身體消化碳水化合物的時候,會釋放胰島素,這時候氨基酸會沿著胰島素到達大腦。氨基酸轉換成血清素,血清素水平高的話,人體會感覺到平靜和愉悅。你就不太可能想偷吃零食。
當血清素水平不高的時候,你會變得易怒和壓抑,這時候你會轉向零食來消解壓力,並且會大吃大喝。
全麥麵包是最健康的,你可以吃一片全麥麵包、一塊鬆餅或者一個麵包卷,讓自己處於平靜舒適的狀態。
土豆
瘦身效果:形成抗性澱粉,一種燃燒脂肪的纖維物質。
土豆可能是遭受了最多非議的食物,的確,當你將它炸成薯片蘸上奶油吃的時候,它對你的身材是有害無益。但是假如你白煮土豆或者烘焙土豆的話,土豆會吸收水分而膨脹,讓你很快就覺得飽。
當土豆在你肚子裡冷卻的時候,會產生抗性澱粉,這種澱粉物質跟普通纖維不同,會阻止你的身體燃燒碳水化合物,結果就會大量燃燒你體內的脂肪!
吃土豆的時候,選擇一個跟你的拳頭差不多大小的就夠了。
花生醬
瘦身效果:含有健康脂肪,可以抑制肚子上的贅肉。
研究表明,富含單一不飽和酸的食物會阻止在你的腰腹位置累積脂肪,恰好花生就含有豐富的脂肪單一不飽和脂肪酸,會促進脂肪的燃燒,加速瘦身。實際上,女性只要一週吃2次乾果醬和花生醬的話,就會比完全不吃的女性顯得苗條。
在吃零食的時候,抹上花生醬,飽腹感就會延長至2小時哦,否則的話,你可能30分鐘之後就覺得餓了。這是由美國普度大學的一項最新研究發現的。
花生醬還是含有較高卡路里的,所以你在吃的時候最多兩勺哦,大約是一個高爾夫球大小的量。
奶油
瘦身效果:含有豐富的鈣質,可以促進卡路里和脂肪的燃燒。
25克的奶油就含有5克的脂肪和100卡路里,所以減肥人士對奶油實在是愛不起來。但是奶油裡含有的豐富鈣質會幫助你燃燒脂肪和卡路里。人體吸收不到足夠的鈣質的時候,就會產生一種叫做骨化三醇的激素不斷累積脂肪。
據研究發現,每天攝入300-400毫克的鈣質就會比那些攝入量不足的人瘦得更多。這種鈣質最好是通過奶油來攝取——25克奶油就含有200毫克鈣質。
一天最多吃50克奶油,選擇原味的奶油比調味的奶油少一半卡路里。
黑巧克力
瘦身效果:會帶來極大的滿足感,從而避免進一步的大吃大喝。
97%的女性都會有饞嘴偷吃的習慣,特別是面對巧克力的時候。其實,在偶爾的時候賞自己美食是正確的,完全剝奪美食的只會讓你的減肥計劃堅持不下來。一項英國調查發現,那些嘴上說不吃巧克力的人實際上吃得更多,大約比那些坦誠說自己愛吃巧克力的人多吃2/3。
黑巧克力比牛奶巧克力了更加有飽腹感,但是不代表在吃的時候可以任吃無憂。在吃的時候細嚼慢嚥,會讓飽腹感更加持久。
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