蓮心的功效與作用和營養價值
中藥3.06W
蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心
蓮心的功效與作用:
味甘澀、性平,入心、脾、腎經,具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。
蓮心的營養價值:
每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品中卻位居榜首,是老少皆宜的食品。
食用禁忌:
不宜多食,多食易致腹脹痞塞,故消化不良、中滿腹脹、大便燥結者不宜食用。
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