人間第一香,茉莉止痛強的功效與作用和營養價值
茉莉花潔白素雅,且芳香濃郁,有“人間第一香”之美譽。茉莉花不僅可供觀賞,且有一定的藥用價值。
茉莉花性平,味甘、辛,功能化溼和中,理氣解鬱。常用於脾胃溼濁不化,少食脘悶,腹瀉和下痢腹痛等證,並對結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
茉莉根亦可入藥,其性辛熱。辛能行氣散瘀,熱可溫經通脈,故多用於傷損瘀血腫痛的治療。《本草綱目》記載,傷損之疾,用茉莉根“以酒磨一寸服,則昏迷一日乃醒......凡跌損骨節脫臼,接骨者用此,則不知痛也。”說明茉莉根有通脈止痛作用。
驗方選粹
【暑溼感冒】 夏季感受暑溼,發熱頭脹,脘悶少食,小便短小者,可用茉莉花3克,青茶3克,藿香6克,荷葉6克(切碎),以沸水浸泡,時時飲服。
【胸脅疼痛】 《飲片新參》說:茉莉花“平肝解鬱,理氣止痛。”用茉莉花5克,白糖適量。放鍋內,加清水適量煎至開,去渣飲用。可治肝氣鬱結引起的胸脅疼痛。
【慢性胃炎】 茉莉花8克,石菖蒲6克,青茶10克,白糖適量。茉莉花、石菖蒲、青茶用溫開水洗淨後控幹,然後混合加工研成細末,每天一劑,沸水沖泡,加入白糖,代茶飲。具有理氣化溼、消食止痛之效。適用於慢性胃炎、脘腹脹痛、納谷不香等症。
【女子痛經】 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨,粳米放入盛有適量水的鍋內,煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。此粥具有疏肝解鬱、健脾和胃、理氣止痛的功效。適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛、慢病脅痛、肋間神經痛、婦女痛經等病症。
【瘡瘍腫毒】 茉莉花5克,白砂糖適量。將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣飲用。此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣、止痢解毒的功效。適用於胸脅疼痛、下痢腹痛、瘡瘍腫毒病症。
【痢疾腹痛】 茉莉花5克,金桔餅10克,粳米100克。將茉莉花研為細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗乾淨,加水煮成稀粥,再加入金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。此飲清香可口,具有疏肝理氣、健脾和胃、止痢的功效。適用於梅核氣、腹脹腹痛、痢疾等病症。
此外,用適量茉莉花煎水薰洗,或配金銀花9克,菊花6克,煎水服,可治目赤腫痛;用茉莉根研末,熟雞蛋黃調勻,塞齲齒內,可治齲齒牙痛;用茉莉根1克,磨水服用,能鎮靜安神,治療失眠。《本草正義》說:“茉莉,今人多以和入茶茗,取其芳香,功用殆與玫瑰花、代代花相似,然辛熱之品,不可恆用。”也就是說,茉莉花辛香偏溫,故火熱內盛、燥結便祕者當慎食。
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【拼音名】MǎTíJīn【別名】黃膽草、小金錢草[四川]、螺丕草、小馬蹄草、荷包草、九連環、小碗碗草、小迎風草、月亮草【來源】為旋花科馬蹄金屬植物馬蹄金DichondrarepensForst.[D.evolvulacea(L.f.)Britton],以全草入藥。全年可採,洗淨晒乾或鮮用。【原形態】...