南京特色美食排行榜前十都有哪些,2020南京遊玩這些美食錯過必後悔
眾所周知,南京小吃又叫金陵小吃,是中國四大小吃之首,該地方美食品種繁多,葷素甜鹹應有盡有。那麼,南京特色美食排行榜前十都有哪些?南京最好吃的小吃美食是什麼?2020南京遊玩這些美食錯過必後悔。接下來,大家就和小編一起來看看吧。
南京特色美食排行榜前十
鴨血粉絲湯、什錦豆腐撈、金陵鹽水鴨、狀元豆、蘆蒿炒香乾、松鼠魚、蟹黃湯包、牛肉鍋貼、尹氏雞汁湯包、鴨油酥燒餅等。
鴨血粉絲湯
鴨血粉絲,江蘇省南京市的傳統美食之一,是南京十大名吃中重要代表,屬蘇菜、金陵小吃,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一,具有鮮味美,粉絲嫩爽口,鴨肫和鴨腸酥脆可口的特點。南京自古喜食鴨子,用鴨血做粉絲,將燙熟的粉絲和鴨血、鴨腸澆上一勺滾燙的鮮湯,芳香四溢,便捷又美味。
鹽水鴨
金陵鹽水鴨,是南京十大名吃中歷史最久的名吃,至今已經有兩千五百多年的歷史。鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗,鴨子具有肥而不膩、鮮香味美、皮白肉嫩的特點,保留了鴨子本質的味道,因桂花盛開的季節制作的鹽水鴨味道最佳,又名“桂花鴨”。
狀元豆
狀元豆,秦淮八絕之一,南京的傳統小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在南京老城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,一顆紅棗給他吃,並勉勵他好好讀書。後來,秦大士中了狀元,狀元豆便出了名,有“吃了狀元豆,好中狀元郎”的寓意。
-
雙椒鮮核桃仁
鮮核桃,現在這個季節已經大量上市了,而且北京的郊區盛產核桃,所以水果攤上從來不缺少這獨有的美味。記得小時候,老家也有一顆大核桃樹,每次成熟的時候都會把撿來的核桃放家裡讓它自然爛掉外殼,然後再把裡面的核桃掛起來晾乾。雖然從小我就好這一口,但相比這下我更喜歡...
-
油豆皮拌雜蔬
中秋的家宴上,自然是少不了甜膩的月餅和肉蛋等油膩大菜,所以其實更受歡迎的卻是爽口的涼拌菜,最近我除錯了一款涼拌汁搭配幾樣雜蔬,非常開胃爽口,每次調一小盆都會首先消滅乾淨哦!這款涼拌菜口感的多重在於原料的搭配,煎過的油豆皮豆香濃郁、洋蔥甜辣脆、西紅柿酸甜、...
-
無涼麵,不夏天!這樣做,孩子能吃下三大碗!
最近天氣不好,溼答答、黏唧唧,胃口也變得不好了,開火做飯覺得悶熱難過,不如來一道勁道爽口的涼麵,簡單易做,全家胃口大開!1麻醬涼麵材料:麵條一把、芝麻醬兩湯匙、綠豆芽200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、雞蛋兩個、蒜一頭、香蔥兩根、油炸花生米少許、鹽一茶匙半、雞汁一...
-
湘菜大師重拾金勺,攜辣滷戰杭州,獨霸武林
33小時前,在睡夢中的我,被開了靜音後不停震動的手機吵醒。開啟手機,陌生又熱鬧的群訊息數過了數百條,群名叫做“毛細井”9號開業。我心裡琢磨“這名字也忒奇怪了吧?”用普通話和杭州話念了幾遍,橫豎都不得其解。帶著一臉朦朧睡意和三個月沒機會剪的鳥窩頭,在不知不覺...
相關文章
- 廣東特色美食小吃有哪些,2020廣東美味佳餚總有一款讓你饞到哭
- 2021眼霜排行榜前8強都有哪些,什麼牌子的眼霜好用又有效果
- 2020美食小吃前十排行榜,最火的5大街邊小吃保證讓你吃嗨
- 2020流行的性感內衣款式都有哪些,女性內衣品牌十大排行榜推薦
- 香水排行榜前十是哪些,2020年最受歡迎的香水品牌推薦
- 甘肅特色美食小吃有哪些,2020甘肅美食總有一款你喜歡吃
- 2020指甲流行色和款式都有哪些,什麼顏色美甲好看又適合秋冬季
- 廣西特色美食小吃有哪些,2020廣西美食大全讓你饞到哭
- 四川特色美食排行榜前十名都有哪些,去四川旅遊這些美食不吃必後悔
- 2021護膚品排行榜前10名都有哪些,什麼牌子的護膚品比較好用