超市裡人氣最旺的是餐飲區
視覺中國 供圖
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自從華堂商場閉店,已經好久都沒去過十里堡那邊了,偶爾經過也是去大悅城逛街。這次和家人一起過去,完全是被網上的各種宣傳吸引了,想去看看這個“新零售”的“網紅”店到底有多神奇。
樓體外有大幅的廣告,店面位於地下一層,需要從一層進門然後乘電梯下樓。我們去的那天,一層入口處的工作人員對每一位進店的顧客都宣傳盒馬鮮生的APP,並詢問是否已經是會員,如果不是可以現場掃碼下載。在地下一層的門口,有一隻藍色的河馬玩偶迎賓。
店裡的人很多,熱鬧得像在逛集市,可是店裡的東西又不是一般集市能有的。波士頓大龍蝦、超級大的帝王蟹、活蹦亂跳的進口甜蝦,還有一池子的小龍蝦,總之你能想到的水產這裡都能找到。龍蝦、麵包蟹等都可以現場烹飪現場吃,蛤蜊、蟶子等小海鮮則只能買回家自己做,產品上會有標識,買的時候可以注意一下。
我們去的那天,水產品的現場烹飪區排了很長的隊伍,工作人員告訴我們說最少也要一小時才能好。甜蝦、生蠔、扇貝也可以現場做,加工費每斤20元,有椒鹽、蒜蓉等不同口味可以選擇。據一位家住附近的朋友推薦,店裡的三文魚也非常好,二三十元一盒,經常早早就賣完。
點好東西后,我們就去逛別的區域了,從水產區轉過去是一個可以吃小火鍋的地方,類似呷哺呷哺,一人一個小鍋,自助的。如果實在不想等,也可以去中餐區買現成的米飯和菜,就是菜的品類有點少,味道也一般。當天就餐的人很多,餐飲區的位子有點緊張,很多人會把做好的龍蝦、蟹等海鮮帶過來吃。餐飲區旁邊是各種國產和進口的酒水飲料,買完之後可以到離得近的可掃碼區域付款,然後就可以飲用了。
總體來看,這家超市餐飲區和水產品加工區是人氣最旺的。從產品品類上看,這裡類似一個精品超市,有水果蔬菜、乳製品、冷藏速食、糧油副食、休閒零食、日用百貨等。我們去的那天,不少水果都在進行特價銷售,18元就可以買一大盒優質獼猴桃,菠蘿、哈密瓜、小西瓜等都是9.9元一個,現場等待削裝菠蘿的排了好長的隊伍。不過,沒有促銷的水果,價格並不便宜。
在賣場的天花板下面,有傳送帶和安全網,店內的工作人員不時地將顧客選購的商品從貨架上裝進袋子,通過蜘蛛網一樣的傳送帶送出去,看著特別新鮮。
此行最大的槽點在於支付。目前只能通過APP中的支付寶付費,還不能接納銀行卡、微信等支付方式。但由於超市位於地下一層,訊號不穩定,有時候付款頁面需要刷一會兒才能出來。也許是迫於輿論壓力,店裡在眾多收費口中,闢出了一個現金收費櫃檯。
孫文文 文並攝 J192
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盒馬鮮生十里堡店在朝陽路十里堡乙2號院新城市廣場B1層。這裡價效比最高的是店裡的龍蝦、麵包蟹等海鮮和多寶魚等各種新鮮的水產品,考慮到現場加工要等待的時間太長,如果著急趕時間可以帶回家再做。
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