氣血兩虛的症狀是什麼,氣血兩虛如何調理
氣血兩虛的症狀
1.看頭髮
頭髮烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足。頭髮乾枯、掉髮、白髮等都是氣血兩虛的表現。
2.看眼睛
俗話說“人老珠黃”,如果眼白的顏色變得混濁、發黃,有血絲,眼睛乾澀,這就表明氣血兩虛了。
3.看睡眠
當出現入睡快以及睡眠沉,通常一覺睡到天亮,則這屬於氣血充足的表現。而當出現入睡困難,且容易被驚醒,還伴有打呼的時候,一般則為氣血兩虛的表現。
4.看面板
面板白裡透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,面板粗糙,沒光澤,發暗、發黃、長斑都代表氣血兩虛。
5.看指甲上的半月形
正常情況下,半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形,那說明氣血兩虛。
氣血兩虛飲食調理
一、蘿蔔燉牛肉
主料
白蘿蔔450克,牛肉(瘦)100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法
1.將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均切成2釐米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出。
2.向鍋中加入一些食療的油,至燒熱後加入蔥、姜以及八角,之後再加入料酒以及鮮湯和牛肉塊,炒至肉爛為之。
3.再放入蘿蔔塊,燒開,撇去浮沫。
4.待蘿蔔塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要。
5.再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內即成。
二、清燉排骨
主料
豬排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。
做法
1.將排骨洗淨,剁成四釐米長,三釐米寬的段,下沸水鍋焯燙後撈出,沖洗乾淨。
2.小白菜洗淨,去根部,一切兩段。
3.蔥切段,姜切塊,用刀輕輕拍鬆備用。
4.鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯。
5.旺火燒沸,撇淨浮沫,倒入陶器,轉小火慢燉至接近成熟。
6.下小白菜放精鹽、味精調口,再燉至排骨酥爛脫骨,裝碗上桌即可。
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