沙蔘的功效與作用,沙蔘有哪些作用
沙蔘的功效
沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血之功,配合放化療用於腫瘤患者,尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者,具有較好的療效。
沙蔘的作用
1、肺燥陰虛,乾咳痰少,咽乾鼻燥者,可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍,以潤肺止咳。
2、如果有人是胃陰不足,脘部酌痛,嘈雜似飢的話,我們就可以用沙蔘和麥冬、白芍、甘草一起使用,這樣能夠起到養陰生津止痛的作用。
3、常用於熱病後期胃陽不足之口渴舌幹、食慾不振等症,沙蔘的功效與作用及食用方法臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍,以清熱養胃生津。
4、胃陰虛兼見肝腎陰虛,肝氣不舒,症見脅痛脘脹,吞酸吐苦,咽乾口燥,舌紅少津者,可與麥冬、生地、枸杞子等並施。
南沙蔘與北沙蔘的功效區別:
據古代文獻記載,前人所用沙蔘,系南沙蔘。至清代載有沙蔘分南、北兩種。一般認 為兩藥功效相似,均屬養陰藥,具有養陰清肺,益胃生津的功效。然南沙蔘又稱大沙蔘、空 沙蔘,其形粗大,質較疏鬆,功效較差,專長於入“肺”,偏於清肺祛痰止咳;北沙蔘,又 稱北條參、細條參,其形細長,質堅疏密,功效較佳,專長於入“胃”,偏於養陰生津止渴,說法各異 。
現代研究北沙蔘含生物鹼、揮發油等,具有降低體溫、鎮痛、強心等作用;北沙蔘含黃酮、 皁甙等,具有祛痰、抗真石、強心等作用。
南沙蔘養陰清熱 潤肺化痰 治療陰虛久咳 癆嗽痰血 燥咳痰少;虛熱喉痺(潤肺止咳)。北沙蔘胃陰虛津液不足咽乾口渴(養胃生津)。
沙蔘的藥理作用
1、對免疫功能的影響
腹腔注射杏葉沙蔘煎液(0.5g/只)能明顯增高小鼠末梢血中淋巴細胞和T細胞數,胸腺內淋巴細胞數和T細胞數亦有增加趨勢,可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬百分率;可明顯增加小鼠脾臟重量,但降低小鼠脾臟淋巴細胞數和T細胞數。表明沙蔘可提高機體細胞免疫和非特異性免疫,抑制體液免疫。具有調節免疫平衡的功能。沙蔘也可提高淋巴細胞轉換率。
2、祛痰作用
我們按照1g/kg的藥劑量給兔子服用沙蔘煎劑會發現,能有祛痰作用,而且還能夠持續4小時以上,但是這個效果沒有紫花好。
3、抗真菌作用
沙蔘水浸劑(1:2)在試管內對奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等面板真菌有不同程度的抑制作用。
4、強心作用
1%沙蔘浸劑對離體蟾蜍心臟具有明顯強心作用,離體心臟振幅增大,作用可持續5分鐘。
沙蔘的食用方法
無花果北沙蔘百合豬腳湯的做法
1、將豬蹄洗淨,斬件;
2、北沙蔘、百合、無花果洗淨,無花果切開邊;
3、瓦煲內加清水,用猛火煲沸,放入材料;
4、改用中火煲2小時,加鹽;
5、調味即可。功效:滋陰潤燥、清音通便。
結語:沙蔘是參的一種,同樣有著很好的滋補作用,是很好的補藥,它的功效與作用更是大,對於很多症狀和疾病都能夠起到預防和治療的作用。無花果北沙蔘百合豬腳湯也是一道味道鮮美的藥膳。
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