枇杷怎麼吃清涼降火,枇杷膏止咳化痰製作簡單
枇杷酸甜可口,有清涼降火的效果,春季盛產,是大家都喜歡的水果。枇杷除了直接吃也可以做成各種甜品,新鮮枇杷做成美食,還有食療功效。趕緊來看一下怎麼製作吧。
枇杷怎麼吃
一、枇杷膏
枇杷最常見的做法就是製作成枇杷膏,做成果醬的口感能夠儲存更久時間。放入川貝還能夠止咳化痰。枇杷去皮去籽,搗碎後放到鍋里加熱,放入冰糖一起煮,直到質地變成泥狀,水分減少的時候才離火。
二、枇杷蘋果汁
枇杷和蘋果分別清理掉外皮和中間籽部分,切塊後放入榨汁機榨成果汁,擠入檸檬汁攪拌倒入,一杯好喝又營養健康的枇杷汁就完成了,富含維生素和纖維,促進腸胃蠕動喝出好身材。
三、枇杷百合湯
將銀耳清洗後泡發,放到高壓鍋中壓軟。放入處理過的枇杷果肉和百合,一起慢燉一小時。湯水晶瑩剔透有粘稠的感覺,關火後放入冰糖融化就可以使用了。
四、枇杷雪梨水
枇杷和雪梨一起燉煮能夠清潤肺臟、滋養喉嚨、生津解渴。雪梨去掉蒂頭和中間部分,和枇杷一起隔水燉煮,等到燉爛的時候放入冰糖。
五、糖水枇杷
有時候會買到比較酸澀的枇杷,這時候可以用煮糖水的方法改變它的味道。枇杷能夠緩解燥熱和口乾,適合女性食用。將枇杷切半去核,在鍋裡煮開變軟的時候放入冰糖,多放一會兒讓味道沉浸下來的味道最好喝。
六、枇杷奶昔
枇杷當做果飲,用牛奶做的味道更好。其中的胡蘿蔔素能夠保護視力抗老化,幫助腸道消化。將枇杷去籽後和牛奶一起榨,放入冰激凌的口感會更加濃郁,用奶油或者煉乳代替也可以,連白糖都省了。
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