午餐食譜大全及做法,夏日開胃午餐這麼做
【導讀】午餐食譜大全及做法有哪些?午餐是提供能量的一餐哦。那麼,午餐食譜大全及做法有哪些,夏日吃什麼午餐開胃呢?一起和6681小編來看看午餐食譜大全及做法介紹吧!
午餐食譜大全及做法
鮮蝦芒果沙拉
材料
芒果1顆切塊、蝦子6條、綠蘆筍4支、白煮蛋1顆、小型馬鈴薯4顆、約250g黑胡椒、鹽適量、檸檬汁1.5匙、特級冷壓初榨橄欖油1匙、鹽適量
做法
1、馬鈴薯先蒸熟 or 微波,白煮蛋切片,另起油鍋大火煎蝦子,加點鹽、胡椒,至兩面金黃焦脆拾起備用。
2、原鍋加點橄欖油,放入綠蘆筍煎一下,加點鹽、胡椒,試吃一下如果軟了就拾起備用。
午餐食譜大全及做法
3、馬鈴薯熟後分成兩部分處理,2顆直接去皮切塊備用,2顆切圓形片狀,原鍋加點橄欖油,下鍋煎至兩面金黃焦脆。
4、最後,將一些食材放在旁邊降溫一下,放入芒果與汁水,淋上醬汁,用乾淨的手輕輕混合攪拌,建議上菜前試吃一下,再依個人口味酌量更改醬汁比例~
輕食午餐
材料
萵苣 適量,小黃瓜 半根,黃豆芽 適量,豆乾 2塊,吐司邊 適量,和風醬 1匙,薄鹽醬油 3/1匙
做法
1、豆乾切丁,放少許油炒一下再加醬油和些許水炒至幹。
2、小黃瓜切薄片,用鹽巴醃一下出水。再衝洗乾淨放入冰箱。
3、黃豆芽用滾水燙熟等涼了放入冰箱。
4、萵苣洗乾淨把水甩掉放入冰箱。
5、早上起來烤吐司,切邊。
6、把萵苣、小黃瓜、黃豆芽、炒豆乾、烤吐司邊一起放入便當盒內。要吃的時候再淋上和風醬即可。
午餐營養面
材料
掛麵,柿子,木耳,小白菜
做法
1.現將鍋中注入水燒開後下入麵條(麵條要多煮一會才能熟),麵條煮熟後撈出放入冷水中,這樣麵條更筋道
午餐食譜大全及做法
2.然後倒掉煮麵條的水,做湯魯。將切好的番茄放入鍋中翻炒,炒出些汁後放入些小白菜,泡好的木耳一起炒(這些青菜都可以依個人口味靈活搭配的,家裡有什麼蔬菜就放點什麼)。然後放入鹽,雞精調味,喜歡吃酸的可以加些醋~
3.這時將冷卻的麵條用漏勺乘出放入盤中,將做好的滷汁倒入面中,一道簡單的營養午餐面就做好了。
結語:以上就是6681小編給大家介紹的內容,希望對大家有幫助,想知道更多有關養生的常識介紹嗎,請繼續關注6681養生網哦!
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