孕期孕婦營養補充要謹慎
懷孕期間的營養補充是個大學問,不僅要讓媽媽在孕期中保有好體力、營養不流失,也要配合胎兒發育時程,給予足夠的養分。如何才能做到真正的「一人吃兩人補」?值得準媽媽們特別注意!
中國人有「懷孕前三個月不能說」的習俗,婦產科醫師說,主要因素是擔心懷孕初期胚胎著床較不穩定,容易發生流產等狀況,然而實際上,和日後胎兒是否正常發育沒有直接關係,反倒是孕婦應在日常作息、安全及營養補充等方面,需要特別「細心呵護」。
懷孕前期的營養補充重點是在母體身上,由於受到荷爾蒙改變影響,前期容易有孕吐、胃口不佳、口味改變等情形,此時應以少量多餐、口味清淡、熟食及好消化的飲食為主,只要媽媽吃得下、願意吃就好。
另外,懷孕前期可以補充一些葉酸,對於胎兒的神經管及腦部發育有幫助,孕婦可以多吃些綠色蔬果來攝取,胃口不好時,則可選擇含有葉酸的營養品作為補充,劑量約為400 毫克/天。
而到了懷孕中、後期,胎兒比較穩定時,則可另外增加DHA、鐵質及鈣質的攝取。其中,鐵質是造血原料,如果缺乏,恐致孕婦貧血,在生產時若失血過多,也會造成休克;鈣質是建造骨骼的原料,不止胎兒的骨骼發育需要,也能避免孕婦發生骨質疏鬆或腳抽筋等情形。
而DHA則是胎兒腦部及視網膜發育的重要營養,一般常見來源是魚油,但是專家強調,由於受到海洋汙染嚴重的影響,深海魚可能殘留有重金屬成分,選購時要注意魚油的來源及產地。此外,魚油還可能含有EPA抗凝血成分,建議在生產前一個月就要停止食用,以免影響凝血功能,在生產時導致血崩。
醫師建議,孕婦平時吃些新鮮的近海或養殖魚類,即可獲取足夠的DHA,倘若怕吃魚有腥味,則可選擇海藻類的DHA進行補充。藻類為食物鏈最下層,較不會有汙染的問題,從懷孕三個月後就可以開始攝取,一直到哺乳期都可以持續使用,透過乳汁讓寶寶吸收。
專家表示,「懷孕期間的營養補充,就是給寶寶最初的養分」!不止對媽媽本身的健康有利,能營造良好的孕育環境,對胎兒的成長髮育更是關鍵。一般而言,孕婦仍是以均衡飲食為主,讓寶寶吸收完整營養,才能頭好壯壯!
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