孕期各階段營養補充要點,8大事項你注意了嗎
孕期各階段營養補充
第一個月食譜:
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妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。
如:小米粥,豬肝湯,海帶豆腐湯,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太膩等口味重的食品。
第二個月食譜:
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。
如:鯽魚湯、白菜奶子湯(白菜心五克,奶五十克,雞湯200克)、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主)。
第三、四、五個月食譜:
懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裡蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
第六、七個月食譜:
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的,因為鐵是一種重要的礦物質,它的作用是用來生產血紅蛋白(紅血球的組成部分)的,而血紅蛋白把氧運送給細胞,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要。所以,孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物,例如:牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個月食譜:
懷孕晚期,胎兒生長更快。隨著胎兒增長,孕婦胃腸道容積減少,所以孕婦應多餐少食。在此期間,應做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給。
如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
孕期飲食注意事項
1、不宜食山楂。因為山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黃酮成分,會加強孕婦子宮平滑肌的收縮,容易引起妊娠早期孕婦的子宮收縮而導致流產。
2、不宜食桂圓。桂圓性溫熱,陰虛、內熱體質及熱性病患者不宜多食,尤其是陽血偏虛的孕婦更不宜食用桂圓。多食可引起孕婦口乾胎熱,大便乾燥,肝經鬱熱,還可出現漏紅、腹痛等流產先兆症狀。
3、少食罐頭食品。罐頭食品中含有大量的新增劑和防腐劑。婦女懷孕後,體內發生一系列變化,使一些有害物質不易解毒和排出體外。胎兒在妊娠早期各組織器官不健全,沒有解毒功能,妊娠期尤其是妊娠早期大量食用罐頭食品會引起慢性中毒,甚至出現畸胎和流產。
4、不宜飲用含有咖啡因的飲料和食品。咖啡、可可、茶葉、巧克力和可樂型飲料中均含有咖啡因。孕婦飲用後,會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒症狀,增加了妊娠合併症和流產的危險。咖啡因會通過胎盤進入胎體,使胎動增加,影響胎兒大腦、心臟和肝臟等器官的正常發育,使胎兒畸形,出生後體重較低。
5、不宜食熱性香料。孕婦經常食用熱性香料如花椒、八角、胡椒、茴香、小茴香、五香粉、辣椒粉、桂皮等,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,引起便祕。
6、不宜多食油條。油條在製作過程中加入了明礬,明礬是一種含鋁的無機物。鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,形成大腦障礙。
7、不宜多食酸性食物。酸性食物可使體內鹼度下降,引起機體疲乏無力。長期的酸性體質易影響胎兒生長髮育,導致畸形。
8、不宜飲酒和亂用藥。孕婦飲酒和亂用藥是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦不僅不能飲白酒,同樣也不能飲甜酒。因為甜酒中也含有酒精,也會對胎兒產生危害。
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