飯後吃水果好嗎,最好飯前吃!
人們吃水果的目的一般有兩個,一個是減肥,一個是美容,不過要想達到這兩個目的也是有一定的要求的,這就是我們吃水果的時間要對,不要在隨時隨地地吃水果,有許多們喜歡飯後吃水果,因爲他們認爲,水果是減肥的,能幫助消化,吃了飯不就需要消化嗎?所以,一般的人都會選擇飯後吃水果,那麼飯後吃水果好嗎?一起來看看營養專家們是如何說的!
一般情況下,很多人都會喜歡在吃飯之後吃水果,這是很常見的一種飲食習慣。飯後吃水果有好處也有壞處,那麼飯後吃水果有什麼好處和壞處呢?下面讓我們具體來看看吧!
飯後吃水果好嗎?飯後吃水果不好。
在我們吃飯之後,胃腸處於飽和狀態,需要較長時間來消化吸收,而水果最好是食用之後儘快消化爲宜,在飯後吃水果就會導致水果在胃內堆積發酵,容易出現腹脹、打嗝、反酸等不適反應,還有很多其他的壞處。
飯後吃水果有什麼好處?飯後吃水果的好處也是主要體現在兩個方面。
水果中含有的大量的營養素能夠幫助補充身體所需,水果中含有的纖維素、果酸等能夠幫助促進腸胃蠕動,從而有助於消化。
輔助吸收促進代謝
一般來說,人體會自然分泌各種酵素幫助腸胃消化食物,若是飯後吃水果,成分和營養素可轉換成輔酶,幫助消化和新陳代謝,緩解因消化不良所衍生的腸胃道問題。
消化不良
人在進食之後一般需要2小時的時間來消化吸收,這段時間裏不適合吃水果,避免水果在胃腸內發酵,大量產氣,容易出現腹脹、打嗝、反酸等消化不良症狀。
降低食物營養價值
水果中或多或少的都含有一些植物酸,而在平時的正餐中蛋白質的含量有很高,在飯後直接吃水果,容易出現蛋白質和植物酸反應,導致蛋白質變性,不容易消化吸收,降低食物的營養價值,長期如此還容易營養不良。
飯後吃水果的最佳時間
飯後吃水果最好是在2小時之後,這時候胃腸消化完全,處於接近空腹狀態,胃內還有殘留的較多胃酸,這時候吃水果能幫助水果的消化吸收,還能補充機體能量,提高工作效率。
人們一般習慣在飯後食用一些水果,不論是宴會的上菜程序,還是大多數人的日常飲食均是如此。人們普遍認爲吃水果爽口,有清潔口腔、清理胃腸的作用。然而事實證明這樣是不科學的。人吃飽飯後食物進入胃內需要經過1~2小時的消化過程,才能緩慢從胃中排出,飯後如果立即吃進很多水果,即會被食物阻滯在胃內,在胃內如果停留時間過長,就會引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀,天長日久,將導致消化功能紊亂。
營養專家認爲,飯後吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2小時。
水果是飯前吃好還是飯後吃好
水果最好是飯前吃。
水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。另外水果的熱量比正餐會低很多,在正餐之前吃一些水果還能減少對正餐的攝入量,避免肥胖。
飯後吃水果好嗎?事實證明,飯後吃水果是不好的,因爲飯後吃水果就會導致水果在胃內堆積發酵,容易出現腹脹、打嗝、反酸等不適反應,還有很多其他的壞處。所以,我們在吃水果的時候最好是飯前吃比較好!
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