常見的富含礦物質的食物有哪些
水果等。那麼,到底哪些食物的礦物質含量比較多呢?又含有的是哪一種礦物質呢?在經過了解以後我們爲大家整理出來一些常見的富含礦物質的食物,下面我們一起來做了解。
補鈣的食物 1、奶及奶製品;豆及豆製品;2、可連骨、殼一起吃的小魚、小蝦;3、綠色蔬菜;4、海帶、紫菜、髮菜、芝麻、芝麻醬等。
補磷的食物
磷普遍存在於各種動、植物性植物中,瘦肉、魚、禽、蛋、乳及其製品含磷豐富,是磷的重要食物來源.另外堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類食物含磷量也較高.只要食物中蛋白質鈣的含量充足,也就有充足的磷.穀類植物中的磷主要爲植酸磷,其吸收率較低。
補鐵的食物
1、動物肝、腎、血及紅肉;2、豆類、木耳、芝麻醬;3、紅塘、蛋黃等.但蛋黃中的高磷蛋白會干擾鐵的吸收,因此補鐵效果不是很好。
補鋅的食物 1、牡蠣等貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟;2、乾果類、穀類胚類、麥麩、花生和花生醬;3、蛋類、豆芽和燕麥類等.
補碘的食物
海產品、強化碘鹽。
補硒的食物 海產品和動物內臟.如魚子醬、海蔘、豬腎、牡蠣和蛤蜊等.植物中的小麥胚粉、紫花生、幹蘑菇、豌豆、扁豆等含量也較高。
補氟的食物
茶葉、海魚、海帶、紫菜含量較高.一般動物性食物氟含量高於植物性.海洋動物氟含量高於淡水及陸地食物。
以上就是礦物質含量比較豐富的食物,大家如果想要補充身體的礦物質的話,首先必須要了解的一個問題就是自己身體需要的是哪種礦物質,通過了解自己身體的需求以後再來補充對應的礦物質效果相信會不錯。
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