補中益氣,黨蔘的功效與作用及吃法介紹
在日常生活中,隨着人們生活水平的提高,大家對身體健康也越來越重視,平時也會買一些滋補品食用,比如黨蔘。其實,黨蔘的功效與作用是非常多,比如具有補血的作用,也可以降壓。下面小編就爲大家詳細介紹黨蔘的相關情況。
黨蔘的功效與作用
黨蔘的功效與作用
1、補血作用
黨蔘有補血作用,黨蔘根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔子的紅細胞及血紅蛋白略有增加。
2、影響血糖
對兔腹部皮下注射黨蔘浸膏,可使血糖升高;但如注射發酵後的浸膏或灌胃給藥,則無比作用,故認爲其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發生的神經性高血糖。
3、降壓作用
醇、水浸膏靜脈或腹腔注射,能降低麻醉犬的血壓,據初步分析,認爲是屬於末梢性的;並有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用,並能抑制離體蟾蜍心臟。
黨蔘的藥理作用
1、對中樞的作用
黨蔘煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥,延長驚厥出現的時間,延長小鼠的存活時間,也有對抗電驚厥作用。黨蔘煎劑能顯着對抗東莨菪鹼所致的小鼠記憶獲得障礙;對乙醇所致小鼠記憶再現障礙也有對抗作用。
2、對心血管的作用
醇浸液及水浸液均有降壓作用,其降壓作用是由於外周血管擴張所致,乙醇浸液對離體蟾蜍心臟有抑制作用。
3、對血液的作用
黨蔘水溶物灌胃,對ADP誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品黨蔘可使兔的紅細胞顯着增加,而白細胞明顯降低。
4、抗潰瘍作用
黨蔘具有對抗胃粘膜損傷及增強胃粘膜細胞保護作用。〔抗潰瘍作用黨蔘正丁醇中性提取物灌胃,對大鼠應激性、幽門結紮性、消炎痛和阿司匹林實驗性胃潰瘍,均有預防保護作用,消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2(PGE2)和氨基己糖含量下降有明顯對抗作用,對胃酸分泌有抑制作用;黨蔘提取物灌胃,能明顯提高正常大鼠組織內PGE2的含量,對前列腺環素(PGI2)和血栓素A2(TXA2)含量均有一定降低,而以TXA2降低明顯,PGI2/TXA2比值增大,認爲黨蔘抗胃粘膜損傷與增強胃粘膜細胞保護作用有關。〕
5、對免疫功能的影響
黨蔘煎劑可明顯促進ConA活化的脾淋巴細胞DNA和蛋白質的生物合成,促進DNA合成的最適濃度爲100μg/ml,對白細胞介質-2(IL-2)的產生也有明顯增強作用。對小鼠網狀內皮系統的吞噬功能也有增強作用。
6、耐疲勞及抗缺氧作用
黨蔘水煎劑可延長小鼠負重遊泳時間,並可顯着延長缺氧小鼠的存活時間。
黨蔘的食療作用
黨蔘的功效與作用
1、降血壓
黨蔘對神經系統有興奮作用,能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓。
2、補中益氣
黨蔘的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺,適用於各種氣虛不足者。四肢無力,食慾不振,大便稀溏,也宜使用黨蔘。
3、養血
黨蔘補氣兼能養血,這是它的又一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也宜服用黨蔘。
4、調整腸胃
黨蔘還可調整胃腸運動功能,增強機體免疫功能、增強造血功能、抗應激、強心、抗休克、調節血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨蔘還具有益智、鎮靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨蔘的食用方法
黨蔘杞子豬肝粥
材料:黨蔘20克,杞子30克,豬肝50克,粳米60克。
製作方法:同煮粥食,每日1-2次。
食用功效:主要治療老年性白內障肝腎兩虧型:視物模糊、腰腿痠軟、頭暈耳鳴、舌質嫩紅,苔少,脈細數。
黨蔘枸杞雞肉湯
材料:黨蔘30克,枸杞子30克,圓肉20克,雞肉150克。
製作方法:同放入砂鍋內煎湯,熟時加入少量酒、鹽調味服食。每天1-2次。食用功效:主要治療牙周病氣血不足型:牙齦色淡白萎縮,牙根宣露,齒鬆動,牙齦多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。
黨蔘的副作用
參水煎液給小鼠灌胃的半數致死量爲240.3g/kg。黨蔘的地下部分總甙給小鼠灌胃的半數致死量爲2.7g/kg。黨蔘注射液給小鼠腹腔注射的半數致死量爲79.21±3.6g(生藥)/kg,相當於人口服常用量的317倍.黨蔘鹼給小鼠腹腔注射的半數致死量爲666mg/kg~778mg/kg。黨蔘毒性很低.黨蔘注射液給大鼠每天皮下注射0.5g/只,連續13天,無毒性反應;給兔每天腹腔注射1g每隻,連續15天,亦未見毒性反應。
黨蔘爲補氣藥,正常服藥基本沒有副作用,但是用藥時間過長或用量過大,會因補氣太過,而傷人體正氣,產生燥邪。需要注意的禁忌是,黨蔘不宜與藜蘆同用。
通過上文的介紹,相信大家瞭解了黨蔘的功效與作用。在平時的生活中,我們可以按照上文介紹的方法來食用,但是一定要根據自身的實際情況哦。希望本文能夠幫助到大家。
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