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飲食常識

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  • 紅豆薏米粥的做法,怎麼快速煮紅豆薏米粥

    紅豆薏米粥的做法,怎麼快速煮紅豆薏米粥

    紅豆薏米粥的功效與作用祛溼健脾胃薏米,在中藥裏稱薏苡仁,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心...

  • 如何挑選玉米,揭日常食用玉米的養生小貼士

    如何挑選玉米,揭日常食用玉米的養生小貼士

    如何挑選鮮嫩玉米?挑選玉米時,最好選七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的澱粉增加,蛋白質減少。挑選玉米,可以用手掐一下,有漿且顏色較白,可以蒸或煮着吃,口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿,就說明玉米老了。吃玉米小...

  • 大蒜的家常醃製方法,大蒜的營養價值居然比人蔘還高

    大蒜的家常醃製方法,大蒜的營養價值居然比人蔘還高

    大蒜的功效與作用大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品,也是上好的營養品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜含有200多種有益於身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微...

  • 激素西紅柿怎麼辨別,空腹能吃西紅柿不

    激素西紅柿怎麼辨別,空腹能吃西紅柿不

    俗話說:番茄是個寶,常吃年輕貌美疾病少!西紅柿吃起來特別美味,平常大家也會去市場或者超市購買一些回來製作西紅柿炒蛋或者涼拌西紅柿等美食。那麼,激素西紅柿怎麼辨別?空腹能吃西紅柿不?接下來,大家就和小編一起來看看吧...

  • 夏天吃什麼防止苦夏,這些食物就在你身邊

    夏天吃什麼防止苦夏,這些食物就在你身邊

    什麼是苦夏驕陽似火,熱浪襲人。炎炎夏日,讓人心煩氣躁,吃不下又睡不好。煩躁、乏力、頭暈、胸悶,中醫講這是暑傷氣,民間則說是苦夏。苦夏,就是指進入夏季後由於氣溫升高,導致食量減少、身體疲倦、精神不振、體重減輕的現象。...

  • 超市裏這種東西好吃又可口,其實不可以多吃

    超市裏這種東西好吃又可口,其實不可以多吃

    超市中有一種食物可能是夏天這個季節很多人喜歡購買的,那就是水果罐頭。夏天這樣的季節可能有的時候水果不容易保存,或者你總是覺得口渴難耐,單純吃水果可能解不了渴,所以看到超市裏的這種罐頭食物,你會覺得特別合適;但是...

  • 減肥人士不要這麼吃,不僅會變胖還不利於健康

    減肥人士不要這麼吃,不僅會變胖還不利於健康

    在網上可以查到什麼食物和什麼食物相剋,不能吃,不管是真假最好也不要一起吃,但是你有沒有想過?有一些看起來平淡無奇的食物,其實放在一起吃也不好,別的不說,可能一不小心就會變胖。1、米飯+土豆從成分上來說土豆和米飯的成...

  • 大蒜:殺菌抗癌先鋒,但是不能亂吃

    大蒜:殺菌抗癌先鋒,但是不能亂吃

    大蒜應該算是我們最常見的一類調味蔬菜了吧。大蒜是有很深的獨特魅力的。獨特的味道辛辣,幾乎跟別的調味品都可以搭配碰撞不一樣的風味,可以算是調味蔬菜裏面的一哥的位置了。這幾年來,大蒜抗癌的宣傳幾乎深入人心,也越來...

  • 麻辣燙有沒有營養?做好這一點,其實比任何快餐都有營養

    麻辣燙有沒有營養?做好這一點,其實比任何快餐都有營養

    麻辣燙作爲一個地地道道的小吃,總是受到一些人的喜愛,即便是在夏天,我們對它的熱愛也只增不減,但是對於麻辣燙,有些人也是深感疑惑的,它到底健不健康呢?是不是爲了身體健康,我們就要忍痛割愛了呢?其實,作爲一個麻辣燙資深的愛...

  • 豆漿油條真的好嗎,告訴你早餐其實不能這麼吃

    豆漿油條真的好嗎,告訴你早餐其實不能這麼吃

    吃上一頓高質量、美味的早餐可能會讓你一整天都充滿着活力,保持着良好的心理情緒和工作狀態。可能這邊目前也比較難說哪一種早餐的質量是最高的,效果最好的,但是有一些早餐搭配是小編要建議少吃的,因爲它們絕對不是你所想...

  • 冬菇的營養價值介紹,美味冬菇肉餅的家常做法推薦

    冬菇的營養價值介紹,美味冬菇肉餅的家常做法推薦

    冬菇爲真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱爲香菇。由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬...

  • 香菜的功效與作用及禁忌,這些人羣最好少吃香菜

    香菜的功效與作用及禁忌,這些人羣最好少吃香菜

    香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉爲菜餚調料的栽培種,爲一年生草本植物,原產地爲地中海沿岸及中亞地區,中國在漢代由張騫於公元前119年引入,在...

  • 阿膠固元膏的副作用,沒了解這些最好不要隨便進補喲

    阿膠固元膏的副作用,沒了解這些最好不要隨便進補喲

    固元膏的組成分析阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。阿膠、紅棗、冰糖這三樣每一種都是滋膩之品。阿膠功效:補血,止血,滋陰潤燥。這就不用說了,大家都知道與其它藥搭配合理,功效卓著,比如用於血虛...

  • 骨頭湯補鈣是老一輩人推崇的,但是可能它的作用不是這個

    骨頭湯補鈣是老一輩人推崇的,但是可能它的作用不是這個

    每當你去詢問一些有養育過孩子的長輩,如果你的孩子想要長高應該平時給他吃點什麼食物的時候,可能最爲經常聽到的一個答案就是,骨頭湯。骨頭湯可能是一種相對成本較低,而且很多時候媽媽們都會選擇來給你自己的孩子進行營養...

  • 亞麻籽油的副作用,亞麻籽油的一些不可不知的禁忌

    亞麻籽油的副作用,亞麻籽油的一些不可不知的禁忌

    亞麻在一些地區也叫胡麻,屬於一年生草本植物,高30—100釐米,其莖皮纖維長而韌,是很好的紡織原料。亞麻既是纖維植物,又是油料作物。亞麻的果實爲蒴果(成熟時裂開),球形,長6—8毫米,直徑6—7毫米,頂端五瓣裂開,種...

  • 魷魚的營養價值及功效,魷魚的家常做法推薦

    魷魚的營養價值及功效,魷魚的家常做法推薦

    魷魚,也稱柔魚,產量最大的臺灣省,稱爲槍烏賊,可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值極高,蛋白質含量達16%-20%,脂肪含量極低,熱量低,對怕胖的人來說,吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裏含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上...

  • 與其用盡各種手段保持美麗,不如選擇健康飲食

    與其用盡各種手段保持美麗,不如選擇健康飲食

    男性同胞們在每天的飲食中,可能經常都是大魚大肉的無肉不歡,經常吃飯吃東西都要有肉;而女性同胞來說,可能相對斯文一些,經常很多女性朋友都會更喜歡吃一些蔬菜,水果,而不喜歡吃肉;但是小編今天要告訴你們,其實有的時候飲食均...

  • 夏天美味的涼拌菜,一定要學會選擇,不然易誘發腸胃炎

    夏天美味的涼拌菜,一定要學會選擇,不然易誘發腸胃炎

    夏天吃涼菜是一個非常愜意的事情,因爲隨着氣溫的上升,吃涼菜是既開胃又清淡的,比如說冷麪、涼拌雞絲之類的,但是在夏天東西不能放太久,一方面細菌滋生的快吃到肚子裏可能會拉肚,更嚴重的還會引起腸胃炎,那麼就會嚴重影響到身...

  • 柿餅的功效與作用以及食用方法,柿餅的做法大公開

    柿餅的功效與作用以及食用方法,柿餅的做法大公開

    柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實,品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市,著名品種有大蓋柿,平均重224克,最大450克,果實扁圓形,中間有縊痕,品質優良,無核,豐產。高莊柿也爲有名品種,主要產地爲北京昌平縣,果實...

  • 吃好早餐的重要性,如何吃好早餐也是一門學問哦

    吃好早餐的重要性,如何吃好早餐也是一門學問哦

    每個人都應該知道每日三餐中早餐的重要性吧,但是您做到按時吃早餐了嗎?您吃的早餐是最有營養的嗎?今天小編就爲您介紹一下有關早餐吃什麼最有營養,感興趣的朋友們趕快來看看吧。早餐的重要性衆所周知,早餐是非常的重要的...

  • 女孩子吃“醋”好嗎,吃醋有什麼功效

    女孩子吃“醋”好嗎,吃醋有什麼功效

    這裏的吃醋指的並不是男女之間談情說愛的吃醋,而是指實實在在的食用醋這種東西。醋是很多人都經常吃的一種調味品,很多時候,比如在吃餃子的時候,都喜歡放一點醋在旁邊蘸着吃,這樣會增加餃子的口感。那麼醋到底還有什麼作用...

  • 柚子只吃肉就太浪費了,看下柚子皮的妙用吧

    柚子只吃肉就太浪費了,看下柚子皮的妙用吧

    小編是一個福建漳州人,家鄉就是有琯溪蜜柚之鄉的平和。現在這個時節,對於我們這邊毛片金黃金黃的蜜柚。對於一個從小就接觸的水果來說我對於蜜柚的瞭解還是有很深的見解的。不單單只是吃蜜柚裏面的肉。他還有一些你所不...

  • 如何補充礦物質,缺乏礦物質的危害居然這麼大

    如何補充礦物質,缺乏礦物質的危害居然這麼大

    礦物質是什麼?礦物質是一種起初存在於岩石和金屬類等非生物中的無機物。當岩石與石頭經過了數百萬年的侵蝕、碎裂後,就會成爲土壤的一部分。而這些物質會造成透過土壤傳遞給植物,而植物在經過草食性動物的啃食後,礦物質...

  • 什麼是粳米,梗米最受歡迎的食用方法推薦

    什麼是粳米,梗米最受歡迎的食用方法推薦

    粳米是大米的一種粳米是我國南方人民的主食,含有大量碳水化合物,約佔79%,是熱量的主要來源。粳米,是粳稻的種仁,又稱大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋補之物。粳米是大米的一種,在中國各地均有栽培,種植歷史已有6900多年,...

  • 健康飲食減肥法推薦,一日三餐這樣吃想不瘦都難

    健康飲食減肥法推薦,一日三餐這樣吃想不瘦都難

    早餐多樣化健康又能減肥營養早餐能提高身體代謝水平,幫助我們在一天中消耗更多的能量。每天怎麼吃健康又能減肥?早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白質都要有,而且最好吃複合型的碳水化...