簡單快捷的飯糰製作有哪些方法
現代生活,工作壓力越來越大,很多人午餐都傾向於便當飯糰等等。那麼,飯糰製作有哪些方法呢?
飯糰製作
日式飯糰
菜譜簡介
對了,今天要說的是這個飯糰。前陣子不是看了本有關日本文化的書嗎,就是那本書做怪,看完後,竟然想吃這個日本平民食品,飯糰。因爲步驟比較簡單,也好操作,所以連着幾天都做了吃,一下子又吃的失去了興趣,老毛病了!我做的是比較簡單的,因爲複雜的我也不會做。
材料
熱米飯,芝麻,海苔,醃梅子,鹽少許,水少許
做法
1.熱米飯一飯勺攤開,灑上芝麻海苔碎拌勻,裏面放上一枚醃梅子。
2.手上撒少許鹽和少許水,把拌好的米飯糰成圓形,也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一條海苔,也可以不裹。
小訣竅
米飯裏的拌料也可以隨意,最簡單的就是什麼也不拌,就灑點鹽就行了!
飯糰製作
簡易飯糰
材料
米飯,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黃瓜(也可以選用榨菜蟹柳等)
做法
1.火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
2.把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。
3.取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。(見下圖)
4.把保鮮膜打開,用小刀將飯糰切成小塊。
5.海苔片剪成小片放在盤子上,將切好的飯糰擺在海苔片上,海苔片和飯糰一起吃。
飯糰製作的幾種方法, 看完後相信大家都瞭解了吧?如果你還有其他疑問或者需要了解更多相關知識就關注我們網站吧!
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