常喝茯苓粥補氣效果怎麼樣,茯苓粥要怎麼煮
健康功效
茯苓:安神、和胃、健脾
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
山藥:止瀉、健脾、補肺
食材用料
茯苓粥的做法
1.準備材料,茯苓,山藥,紅棗,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。
2.茯苓清洗乾淨後,稍微壓碎些,山藥去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好,壓成粉末也是完全可以的)
3.準備煮粥用的鍋,今天我用電飯煲煮,將洗乾淨的大米,紅棗,茯苓,倒入鍋中加適量水,開啓煮粥功能。
4.煮到一半時間時放山藥。大概十五分鐘,具體試自己家的煮鍋決定,如果嫌麻煩也可以所有材料一同放入煮。
5.煮好了就稠稠的
6.盛一碗出來。
7.撒上紅糖吃更美味。
茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
人蔘大棗粥
人蔘6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在製作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人蔘同煮。經常食用此粥可補中益氣,尤其適合脾胃虛諸症,是很好的藥膳。
什錦麥胚餅
葡萄乾20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄乾洗淨,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗淨去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,製成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。
金沙玉米粥
玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸後,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鐘即可。因爲玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
山藥桂圓粥
山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者頗有益處。
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