雪梨是什麼,咳嗽有痰吃什麼好的快?銀耳雪梨湯的做法
正值秋冬季,天氣乾燥而人的皮膚也會變得乾燥起來,可能有時候人還會出現咳嗽的時候,那麼這時候就要來上一碗雪梨銀耳粥了。
雪梨是什麼呢?也就是大白梨。它可以止咳化痰,這裏再加入一些蓮子,蓮子可以安神明目,對於女性來說還可以美容養顏。最後再加入銀耳,也是可以美容養顏的,同時還可以補氣補血。
那麼今天就把這三種食材結合在一起做成一碗燉盅,平時的時候可以當做甜品來吃,營養豐富而且很方便做。
【雪梨銀耳盅】
步驟:
1、首先準備好所需的食材。雪梨,銀耳,蓮子,紅棗等等。
2、首先將銀耳和蓮子浸泡兩個小時左右,因爲這裏的燉盅是用梨子來代替的,那麼燉的時間不要太長,所以這些食材要提前泡好纔可以,不然蒸不爛,而蒸的時間太久食物都會爛掉,口感也不會很好。
3、將雪梨清洗乾淨,上面切開做成蓋子,內部給它挖掉做成一個燉盅,挖的時候一定要小心不要挖漏了。
4、將泡好的銀耳和蓮子放在裏面,再加一顆紅棗進去,最後再放入冰糖蓋上蓋子。裏邊不用加入水了,因爲在加熱的過程中,雪梨會蒸出來梨汁。
5、給它放入到蒸鍋中或者是燉鍋燉半個小時就可以了。
這樣一道美容養顏而且潤肺止咳的雪梨銀耳燉盅就做好了,價格很實惠,而且對女性的皮膚也很好,能夠緩解皮膚乾燥的問題,非常的適合秋冬季來吃哦。如果你也心動的話就快點動手準備這樣一道小甜湯吧。
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