降火養生就喝它,雪梨銀耳湯做法
雪梨銀耳湯做法
一、銀耳雪梨百合湯
食材:銀耳適量、雪梨1個、冰糖適量、鮮百合少許。
做法:
1、用溫水或者冷水將整朵的銀耳泡發洗淨,撕成小瓣,去掉顏色較深的根蒂部分(耳花是銀耳在生產、包裝、運輸過程中產生的碎片,由此包裝的產品沒有根蒂,家庭食用具有更高的性價比),雪梨去皮切塊,鮮百合洗淨;
2、在鍋中加入足量的冷水,加入銀耳後熬煮,普通鍋具或者高壓鍋均可,可在對話欄回覆方法,獲得銀耳基本食用方法;
3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
二、銀耳雪梨枸杞湯
食材:銀耳、雪梨、枸杞、冰糖
做法:
1、銀耳提前用溫水或者冷水泡發洗淨,撕成小瓣;
2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖;
3、雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。
雪梨銀耳湯做法
三、銀耳雪梨羹
食材:銀耳、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1、銀耳提前用溫水或者冷水泡發洗淨,撕成小瓣;
2、將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用;
3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時;
4、將梨洗淨去皮後,切成小塊;
5、待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
以上就是小編今天爲大家介紹的雪梨銀耳湯做法,你們喜歡嗎?銀耳和雪梨都是很好的清肺潤肺食物,喝上一碗銀耳雪梨湯,不僅能清肺潤肺,還能起到滋養肌膚的作用。你也來試一試吧。
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