學會這一招,蔥薑蒜放上半年照樣新鮮,簡直神了
蔥薑蒜是廚房必備的調味之物,
但是一般沒放多久就發蔫發芽。
今天就來跟着小編學一招,
輕鬆保鮮,放上半年都不會壞!
做 法 詳 解
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小 蔥
把蔥的根鬚剪去一部分,放到剪了開口的塑料瓶裏,在瓶中倒入漫過蔥白的水即可。
建議一週爲小蔥換一次水,這樣無論什麼時候,都能吃上最新鮮的蔥哦~
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大 蒜
去掉大蒜的根部後全部掰成蒜瓣,將蒜瓣放到保鮮袋裏紮好口,然後放到冰箱的保鮮層就行啦!
保鮮袋隔絕了外部空氣,這樣就能斷絕大蒜的氧氣,自然能有效進行大蒜保鮮,再也不發芽。
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生 姜
把生薑放到裝滿幹沙子的碗或者花盆裏,沙土全部覆蓋生薑,就完全解決了生薑發芽的難題。
記得一定要是幹沙,不然帶有溼氣的沙子很容易爲生薑提供生長髮芽的條件哦~
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