四川特色美食排行榜前十名都有哪些,去四川旅遊這些美食不吃必後悔
要說全中國美女、美食、美景最多的地方是哪裏?人們心中首先答案毋庸置疑就是“四川”了!四川,歷來人傑地靈,號稱天蜀之國。
那麼,四川特色美食排行榜前十名都有哪些?初去四川如何吃得爽?爲什麼95%的人都想去四川吃美食?去四川旅遊這些美食不吃必後悔。接下來,大家就和小編一起來看看吧。
四川特色美食排行榜前十名
四川火鍋、夫妻肺片、肥腸粉、鉢鉢雞、兔頭、擔擔麪、回鍋肉、三大炮、麻婆豆腐、麻辣燙等。
四川火鍋
來到美麗的四川遊玩,不吃當地火鍋,就是徹底沒有來過四川。四川火鍋,大江南北的各地火鍋中,以四川火鍋最爲討人喜歡且博學多才。自清代以來,好吃且會吃的蜀地人已把火鍋一物演繹得生猛傳奇。
肥腸粉
肥腸粉,四川省成都市衆多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一,主料有紅薯粉,輔料有肥腸、菜子油、乾紅辣椒花椒等,麻辣鮮爽,色紅味美。
夫妻肺片
夫妻肺片一道四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成,實爲牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉並不必肺,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣,在辣椒醬中是必不可少的菜餚之一。
鉢鉢雞
鉢鉢雞,一種四川傳統名小吃,屬於川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史,以陶器鉢盛放配以麻辣爲主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成,味道特別好,但一定要配一碗雞湯飯!
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