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  • 花生牛肉湯的功效與作用和營養價值

    花生牛肉湯的功效與作用和營養價值

    功效:此湯強筋壯骨、滋陰養血、美容養顏原料:牛肉、花生仁、紅棗調料:姜、陳皮、牛奶適宜季節:四季花生牛肉湯的做法:(1)陳皮浸軟,颳去內層;紅棗去核洗淨,(2)把紅棗、花生、陳皮、清水同放直身瓦煲內燒滾,下牛肉燒滾後改文火煲...

  • 肉片湯怎麼做好吃,肉片湯的做法

    肉片湯怎麼做好吃,肉片湯的做法

    肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1:0.7。其他原料爲蔥,鹽,味精,小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉,這樣做出來的肉片纔會鬆而韌,口感特別好,其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...

  • 牛肉燉湯的做法你學會了嗎

    牛肉燉湯的做法你學會了嗎

    ·牛肉非常適合做成湯來食用,這是因爲牛肉熬湯不僅能夠較全面地保存牛肉的營養,而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配,從而平衡膳食,發揮出牛肉湯的功效。本文就將爲大家介紹牛肉湯的功效,以及牛肉湯怎麼做好吃。營養健康|...

  • 牛骨湯怎麼熬,揭祕牛骨頭湯的營養價值

    牛骨湯怎麼熬,揭祕牛骨頭湯的營養價值

    每每提起牛骨湯,總是想起一度熱播的韓劇《大長今》中,年老多病的鄭尚宮就要引退了,宮中各派勢力爲誰有資格升任御膳房的最高尚宮而爭執不休,最後決定用比賽的方式決出,即優勝者出任最高尚宮。比賽雙方選手分別爲崔尚宮、今...

  • 牛肉丸子湯的做法有哪些?

    牛肉丸子湯的做法有哪些?

    牛肉丸子湯是我們在家裏常做的一道美食,牛肉丸子湯有很多不爲人知的做法,本文就爲大家介紹有關牛肉丸子湯的做法,喜歡吃牛肉丸子湯的朋友不妨繼續閱讀吧!1、牛肉丸子湯的做法(1)牛肉丸子湯的做法①材料香油+蔥+姜+雙孢菇+牛肉+香...

  • 醬牛肉的做法,國人最愛醬牛肉的做法

    醬牛肉的做法,國人最愛醬牛肉的做法

    醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度,從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜,這在水滸傳當中我們經常可以看到,現在也是一樣,很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉,牛肉的營養價值非常高,古有“牛肉補氣,功...

  • 如何挑選優質的牛肉,怎樣挑選牛肉

    如何挑選優質的牛肉,怎樣挑選牛肉

    對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉,消費者該如何選購呢?工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下:色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色,具有光澤,脂肪潔白色或呈乳黃色...

  • 牛肉湯怎麼做好吃,牛肉湯的烹飪小竅門

    牛肉湯怎麼做好吃,牛肉湯的烹飪小竅門

    燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因爲熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麪上浮油保持一定溫度,以起到燜的作用...

  • 牛尾湯的做法 牛尾湯怎麼做 牛尾巴的做法

    牛尾湯的做法 牛尾湯怎麼做 牛尾巴的做法

    牛尾脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效,且性質平和,很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的,牛尾軟爛,味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種,每種做...

  • 牛肉的營養價值,吃牛肉的十大理由

    牛肉的營養價值,吃牛肉的十大理由

    牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其...

  • 牛肉羅宋湯的做法,冷熱兼可享用的羅宋湯

    牛肉羅宋湯的做法,冷熱兼可享用的羅宋湯

    可能很多朋友在平時沒有吃過牛肉羅宋湯這種東西,主要是因爲牛肉這種東西的價格是比較昂貴的,而且我們想要製作這種東西也需要一定的時間。其實,牛肉羅宋湯的味道是相當不錯的,我們在製作的時候只要將牛肉煮好就不會影響到...

  • 牛肉湯的功效和作用,喝牛肉湯的三大好處

    牛肉湯的功效和作用,喝牛肉湯的三大好處

    牛肉是我們大家都非常喜歡的食物之一,牛肉不僅味道鮮美,還具有非常豐富的營養價值,深受大家的喜愛,它的做法多樣化,讓人最流連忘返的就是牛肉湯了,尤其是在冬天,喝牛肉湯可以幫我們抵禦嚴寒,那麼牛肉有怎樣的功效和作用呢?讓...

  • 牛肉的簡單做法大全,牛肉養生四種吃法全學會

    牛肉的簡單做法大全,牛肉養生四種吃法全學會

    牛肉是大家都喜歡的肉類,它的肉香濃郁,口感有彈性。而且它的營養也很高,對身體有很高的滋養功效。牛肉的做法非常關鍵,煮老了就會咬不動。家常簡單的六種做法,能夠讓牛肉吃起來更加有口感,而且不會流失營養。牛肉的做法大全...

  • 牛肉麪怎麼吃,牛肉麪的營養價值

    牛肉麪怎麼吃,牛肉麪的營養價值

    牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質,它能夠提供一定的維生素和礦物質,但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要,這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣...

  • 牛肉湯的做法大全,保證牛肉去腥又好吃的家常做法步驟

    牛肉湯的做法大全,保證牛肉去腥又好吃的家常做法步驟

    平時吃牛肉,基本上都是滷好之後涼拌着吃,或者是直接爆炒着吃,今天我給大家分享另外一種牛肉的吃法,爲你開啓另一個世界。那就是牛肉湯,在寒冷的冬夜裏,喝上一碗牛肉湯,祛溼祛寒,讓你血脈噴張,渾身充滿力氣!一般來說都怕牛肉腥,要...

  • 牛肉粉絲湯做法,牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽

    牛肉粉絲湯做法,牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽

    材料主料:牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉,比較有嚼頭)、粉絲。輔料:蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...

  • 牛肉丸子湯的做法,這樣做味道美極了

    牛肉丸子湯的做法,這樣做味道美極了

    牛肉丸子湯原料:牛腿肉25克,雞蛋50克,蔥頭100克,胡蘿蔔100克,土豆100克,豌豆20克,雞油50克,精鹽適量,胡椒粉1克,味精3克,雞清湯800克,香葉少許,幹辣椒少許,香桃適量,酸奶油5克。牛肉丸子湯做法牛肉丸子湯的做法1、牛肉洗淨切民塊。蔥...

  • 牛肉湯的三種吃法,強身健體效果好

    牛肉湯的三種吃法,強身健體效果好

    秋季是人比較虛弱的季節,牛肉湯是冬季最強身健體的湯品,本站小編推薦3種牛肉吃法,大家不妨試試吧。1、冬瓜枸杞牛肉湯材料:牛肉、姜、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜。做法:牛肉洗凈,切方塊,加薑片、蔥段飛水,再沖洗...

  • 牛肉湯的功效與作用,喝牛肉湯有什麼好處

    牛肉湯的功效與作用,喝牛肉湯有什麼好處

    牛肉湯的主料是牛大骨和牛肉。此菜給人的感覺是,湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大衆化。牛肉湯的功效與作用-喝牛肉湯有什麼好處喝牛肉湯有什麼好處1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長...

  • 燉牛肉,燉牛肉的做法和功效

    燉牛肉,燉牛肉的做法和功效

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  • 牛肉的新吃法,牙籤牛肉的做法

    牛肉的新吃法,牙籤牛肉的做法

    要想牛肉做出來嫩嫩的這一定是有祕訣的,祕訣就是在牛肉裏不停打水,要想肉質更嫩還可以加點小蘇打,打好水後還有加雞蛋清和香油來鎖住水分。今天的牙籤牛肉我依然做了這個過程,所以肉質很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香...

  • 山藥的功效與作用,推薦食用山藥枸杞牛肉湯

    山藥的功效與作用,推薦食用山藥枸杞牛肉湯

    煲肉湯加塊山藥會有怎樣的效果?人們常喜歡喝煲肉湯滋補。此時,山藥就是煲肉湯最能錦上添花的食材了,能使肉湯營養加倍。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化,對維護胰島素正常功能也...

  • 牛肉麪的家常做法,吃牛肉的好處

    牛肉麪的家常做法,吃牛肉的好處

    【導讀】牛肉麪的家常做法,牛肉麪是中華的傳統美食很多人都很喜歡吃,那麼在家中可以製作美味的牛肉麪嗎?小編給大家講講牛肉麪的家常做法。牛肉麪的家常做法做法一材料:牛肉,麪條,郫縣豆瓣,泡椒泡姜,紅油,料酒,高湯,鹽,醬油,姜,蒜...

  • 湯唯嫁金泰勇被戲稱鮮花插牛糞

    湯唯嫁金泰勇被戲稱鮮花插牛糞

    湯唯是在上個月的是突然宣佈她和韓國的導演金泰勇訂婚的,而時隔不多久,湯唯又再次宣佈她已經和男友完婚了,他們通過公關公司宣佈,目前兩人已經在雙方的父母的見證之下正式結爲夫妻了,在此之前,兩人於瑞典法羅島“伯格曼的家...

  • 羊肉湯,補身體的湯水

    羊肉湯,補身體的湯水

    羊肉湯中華傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾,然後切成薄片放入滾開水裏一氽,再倒入湯碗中,衝入...