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![牛肉的功效與作用，補氣血首選牛肉]( "牛肉的功效與作用，補氣血首選牛肉")
牛肉的功效與作用，補氣血首選牛肉
現在牛肉已成爲家家戶戶餐桌上的首選美食了，很多人都喜歡吃牛肉，儘管價格不斷上漲。下面就來看看牛肉的功效與作用吧，補氣血首選牛肉！牛肉的功效與作用1.增長肌肉它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏...
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![牛肉的功效與作用和營養價值]( "牛肉的功效與作用和營養價值")
牛肉的功效與作用和營養價值
牛肉的功效與作用：味甘、性平，歸脾、胃經；牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。牛肉的營...
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![牛肉蛋堡]( "牛肉蛋堡")
牛肉蛋堡
生命中總會找到一個願意爲他早起的人總會遇到希望把在一起的點滴記錄下來的那個人 牛肉蛋堡材料高粉272克、黃金芝士粉8克、水130克、全蛋液40克、細砂糖20克、鹽3克、酵母3克、黃油20克牛肉蛋堡的做法1.後油法將面...
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![牛肉的經典吃法，牛肉粒的做法你知道嗎]( "牛肉的經典吃法，牛肉粒的做法你知道嗎")
牛肉的經典吃法，牛肉粒的做法你知道嗎
牛肉粒的做法材料牛肉粒胡蘿蔔，山藥，豌豆，牛肉。澱粉，胡椒粉，醬油。料酒，油，蔥，姜，味精，鹽。做法1、首先就是食材的準備工作，我們要將胡蘿蔔清洗乾淨，然後再將其切成合適大小的丁狀，備用即可。2、山藥去皮洗淨，切丁後泡水中備用。3...
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![如何去除牛肉異味，去除牛肉異味的方法]( "如何去除牛肉異味，去除牛肉異味的方法")
如何去除牛肉異味，去除牛肉異味的方法
牛肉毫無疑問是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鮮美的同時，也有一些不如人意的地方，比如很難燉爛，比如有異味......不過沒關係。下面就教大家幾種方法，可以把上面這些問題統統解決。趕緊記下來吧，學會的話，以後吃牛肉就再也...
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![醬牛肉的做法，國人最愛醬牛肉的做法]( "醬牛肉的做法，國人最愛醬牛肉的做法")
醬牛肉的做法，國人最愛醬牛肉的做法
醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度，從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜，這在水滸傳當中我們經常可以看到，現在也是一樣，很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉，牛肉的營養價值非常高，古有“牛肉補氣，功...
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![家常醬牛肉的做法，醬牛肉的營養價值有哪些]( "家常醬牛肉的做法，醬牛肉的營養價值有哪些")
家常醬牛肉的做法，醬牛肉的營養價值有哪些
醬牛肉一種菜名，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉，很香的下酒菜。食材鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬10...
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![牛肉麪怎麼吃，牛肉麪的營養價值]( "牛肉麪怎麼吃，牛肉麪的營養價值")
牛肉麪怎麼吃，牛肉麪的營養價值
牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣...
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![牛肉怎麼炒好吃，紅燒牛肉的做法]( "牛肉怎麼炒好吃，紅燒牛肉的做法")
牛肉怎麼炒好吃，紅燒牛肉的做法
牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒纔好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主...
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![牛肉的新吃法，牙籤牛肉的做法]( "牛肉的新吃法，牙籤牛肉的做法")
牛肉的新吃法，牙籤牛肉的做法
要想牛肉做出來嫩嫩的這一定是有祕訣的，祕訣就是在牛肉裏不停打水，要想肉質更嫩還可以加點小蘇打，打好水後還有加雞蛋清和香油來鎖住水分。今天的牙籤牛肉我依然做了這個過程，所以肉質很嫩，加上麻辣口味、孜然口味，真的好香...
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![牛肉湯的功效和作用，喝牛肉湯的三大好處]( "牛肉湯的功效和作用，喝牛肉湯的三大好處")
牛肉湯的功效和作用，喝牛肉湯的三大好處
牛肉是我們大家都非常喜歡的食物之一，牛肉不僅味道鮮美，還具有非常豐富的營養價值，深受大家的喜愛，它的做法多樣化，讓人最流連忘返的就是牛肉湯了，尤其是在冬天，喝牛肉湯可以幫我們抵禦嚴寒，那麼牛肉有怎樣的功效和作用呢?讓...
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![燉牛肉，燉牛肉的做法和功效]( "燉牛肉，燉牛肉的做法和功效")
燉牛肉，燉牛肉的做法和功效
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![如何挑選優質的牛肉，怎樣挑選牛肉]( "如何挑選優質的牛肉，怎樣挑選牛肉")
如何挑選優質的牛肉，怎樣挑選牛肉
對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉，消費者該如何選購呢？工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下：色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色...
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![如何做土豆燉牛肉，土豆燉牛肉的做法]( "如何做土豆燉牛肉，土豆燉牛肉的做法")
如何做土豆燉牛肉，土豆燉牛肉的做法
土豆燉牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜愛，下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白...
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![燉牛肉的做法，教你做出五星級水平的牛肉]( "燉牛肉的做法，教你做出五星級水平的牛肉")
燉牛肉的做法，教你做出五星級水平的牛肉
山楂燉牛肉配方：山楂15克、紅花6克、紅棗10枚、熟地6克、牛肉200克、胡蘿蔔200克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5剋制作：1.把山植洗淨、去核，紅花洗淨去雜質，紅棗去核，熟地切片;牛肉洗淨，用沸水焯一下，切成4釐米見方的塊;胡...
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![牛肉的營養價值，吃牛肉的十大理由]( "牛肉的營養價值，吃牛肉的十大理由")
牛肉的營養價值，吃牛肉的十大理由
牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
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![怎樣做牛肉更好吃，做牛肉菜的小竅門]( "怎樣做牛肉更好吃，做牛肉菜的小竅門")
怎樣做牛肉更好吃，做牛肉菜的小竅門
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病...
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![牛肉漢堡怎麼做，家庭版牛肉漢堡的做法]( "牛肉漢堡怎麼做，家庭版牛肉漢堡的做法")
牛肉漢堡怎麼做，家庭版牛肉漢堡的做法
漢堡是我們生活中常吃的一種食物，同時也是很多人喜歡吃的，特別是小朋友們是最喜歡的一種，漢堡有着很多種樣式，比如雞肉漢堡、牛肉漢堡、鮮蝦堡、雞腿堡等，常見的就是這兩種漢堡，但是有些人又不想出去買，想自己在家制作，又不知...
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![牛肉的營養價值，牛肉是冬季很多的一種食補]( "牛肉的營養價值，牛肉是冬季很多的一種食補")
牛肉的營養價值，牛肉是冬季很多的一種食補
牛肉的營養價值1.牛肉含肉毒鹼雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。2.牛肉含維生素B6蛋白質需求量...
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![牛肉怎麼炒才嫩，炒牛肉百試不爽的嫩肉配方]( "牛肉怎麼炒才嫩，炒牛肉百試不爽的嫩肉配方")
牛肉怎麼炒才嫩，炒牛肉百試不爽的嫩肉配方
牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要記住兩點：牛肉怎麼炒才嫩？炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切，也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前...
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![牛肉的家常菜做法大全，做軟嫩牛肉的方法]( "牛肉的家常菜做法大全，做軟嫩牛肉的方法")
牛肉的家常菜做法大全，做軟嫩牛肉的方法
牛肉蛋白質豐富脂肪少，是一種健康的肉類，成爲家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的，六種牛肉的製作方法，教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲藏，隨餐當做小菜。將牛肉塊清水煮...
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![牛肉麪的家常做法，吃牛肉的好處]( "牛肉麪的家常做法，吃牛肉的好處")
牛肉麪的家常做法，吃牛肉的好處
【導讀】牛肉麪的家常做法，牛肉麪是中華的傳統美食很多人都很喜歡吃，那麼在家中可以製作美味的牛肉麪嗎?小編給大家講講牛肉麪的家常做法。牛肉麪的家常做法做法一材料:牛肉，麪條，郫縣豆瓣，泡椒泡姜，紅油，料酒，高湯，鹽，醬油，姜，蒜...
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![牛肉哪個部位好吃，牛肉各部位的吃法]( "牛肉哪個部位好吃，牛肉各部位的吃法")
牛肉哪個部位好吃，牛肉各部位的吃法
牛肉是人們最愛吃的肉類之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美，所以受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。但是吃牛肉也是很講究的，牛的各個部位不同，做法也不盡相同。牛肉各部位的吃法1、牛頸肉食用方法：脂肪少，...
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![怎樣燉牛肉更容易軟爛，燉牛肉的小訣竅]( "怎樣燉牛肉更容易軟爛，燉牛肉的小訣竅")
怎樣燉牛肉更容易軟爛，燉牛肉的小訣竅
有人認爲“燉牛肉，好吃不好做”。其實並不難，有人概括爲：“選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛”。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食，其肉質則...
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![咖喱牛肉怎麼做，咖喱牛肉的做法與竅門]( "咖喱牛肉怎麼做，咖喱牛肉的做法與竅門")
咖喱牛肉怎麼做，咖喱牛肉的做法與竅門
其實要做好咖喱牛肉並不難，只要你能滿足以下3點，任何人都能做出地道的咖喱牛肉。下面我們就看看做咖喱牛肉的必殺祕決。製作咖喱牛肉的小竅門1、挑選適合自己口味的地道咖喱醬。2、挑選有點點肥，帶點筋的牛肉。3、掌握好...
