養生之道,各個年齡的男人養生推薦食譜
男人需要攝入大量的高營養食物:蛋白質、脂肪和糖分,同時要注意保持這些營養成分的比例:糖分55%,蛋白質15%,脂肪30%。然而,光注意降低脂肪、控制膽固醇攝入和增加蛋白質攝入並非最好的營養之道,營養專家透露各年齡段男人真正的營養之道。
20歲:能量補充進行時
身體特徵:處於身體發育的黃金階段,骨骼已完全形成並且越來越強壯。這個時期男人各項素質俱佳,尤其好動,同時較重的腦力勞動使得體內的能源物質消耗較大。
營養供給建議:營養供給以強健體魄的功用爲主,既要保“質”又要保“量”。要進食充足的主食,豐富的副食,補充多種礦物質和維生素。如何選擇維生素礦物質補充劑VS正常飲食還要補維生素嗎?
營養進補提案:
鉻(CHROMIUM):這種維持生命所必需的礦物質可以降低膽固醇含量,增加男人的耐力,還可以使愛好健美運動的男人增長肌肉、減少脂肪。需要攝入量:普通男人每天至少需要50毫克鉻,好運動的男人則需要100~200毫克。進補途徑:服用含鉻的多維礦物質合劑、強化鉻藥片或釀酒的酵母。
維生素A(VITAMINA):維生素A具有強身健骨、提高機體免疫力和抗癌作用,對保護視力也大有益處。需要攝入量:一個男人每天維生素A的正常攝入量爲1000毫克。進補途徑:半碗蒸胡蘿蔔的維生素A含量就可達4000毫克。富含維生素A的食物還有肝、奶製品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。
推薦菜式:紅燒豬蹄:豬手最大的特點是含有動物膠質蛋白,可補充較多能量,且性涼味甘鹹,食而不躁。豬手紅潤軟爛,勾芡後豬手呈現鮮亮色澤,足以誘人食慾。
30歲:整治亞健康
先測測你自己有沒有亞健康?
身體特徵:身體狀況基本定型,是否經過健康的巔峯時期因人而異。30歲男人正處在吃什麼都香的時候,今天“重慶火鍋”,明天“水煮魚”,後天“香辣蟹”;經常晚上喝扎啤到午夜。總之無論辣的、酸的、麻的,也不管適合不適合自己,反正統統裝進胃裏,正所謂“年輕時人找病,老年時病找人”。
營養供給建議:應該通過良好的飲食習慣和健康的生活習慣來保證身體健康。根據我國居民膳食結構標準,建議30歲男人在飲食中盡力做到食物多樣化;粗細搭配;三餐合理;飢飽適當;油脂適量;食鹽適量;甜食少量;飲酒節制。
營養進補提案:
維生素B6(VITAMINB6):這種人體不可缺少的營養成分對增強免疫力有良好的作用,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6保護腎臟不患結石症,而且對失眠症有治療作用。需要攝入量:每日只需2毫克維生素B6,約等於2只大香蕉的含量。經常運動的男人消耗的維生素B6較多,應多補充幾毫克,但每日攝入量最多不能超過50毫克。進補途徑:每天2只大香蕉足矣。富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、鱷梨和葵花子。
維生素E(VITAMINE):預防疾病,提高免疫力最有力的武器。可以降低膽固醇,防止血小板在動脈內集結,清除體內雜質,防止白內障。需要攝入量:每日10毫克。進補途徑:富含維生素E的食物有杏仁、花生和山核桃。爲了獲得足夠的維生素E,可以同時服用維生素E片。
推薦菜式:五彩蝦仁:鮮蝦仁過油後,“油爆”烹調,勾芡。此時蝦爽脆,配上玉米、胡蘿蔔,鮮香可口。蝦肉性溫,味甘,中醫認爲有補腎壯陽、開胃之功效,對食少乏力、脾胃虛弱、腰膝痠軟等症狀大有裨益。
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