夏季如何挑西瓜,夏季挑到香甜西瓜只需五步
西瓜是夏季的當季水果,也是不少市民用來消暑納涼的不二法寶,但是不少民衆表示,西瓜沒切開之前根本不知道里面的瓜瓤是好是壞,甚至不少朋友還買到了“白瓜”和倒瓤的西瓜。那現在我們就來爲大家教授一些選擇西瓜的小方法,保準大家買到又甜又熟的大西瓜。
觀顏色:瓜皮表面光滑,花紋清晰,紋路明顯,底部發黃的是熟的西瓜,相反,瓜皮表面有絨毛,顏色發暗,紋路不清晰的是不熟的瓜。
聽聲音:用一隻手託着西瓜,用另一隻手的手指輕輕彈瓜或者併攏五指去拍瓜,聽到“砰砰”聲的是熟瓜;聽到“噔噔”聲的是不怎麼熟的瓜;聽到“噗噗”的聲音則是倒瓤的瓜。
看瓜柄:綠色的是熟瓜;黑褐色彎曲,變黃枯萎的是沒熟就摘了的瓜;瓜柄完全枯乾的是質量差,不好吃的瓜。
看頭尾:西瓜的兩端勻稱,臍部和瓜柄的位置凹陷較深四周飽滿的是好瓜,頭大尾小或者頭尖尾粗的瓜是質量差的瓜。
比彈性:瓜皮較薄,用手指易壓碎的瓜是好瓜;用手指輕按,瓜皮發軟的是過熟的瓜。
用手掂:西瓜拿在手裏,感覺不是很沉,略有空飄感的是熟瓜;拿在手裏較沉,有下沉感覺的是生瓜。
小知識充電:據傳西瓜是從西域傳入我國的,因而取名爲“西瓜”。
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