飲食搭配禁忌,喝茶千萬要忌這些食物
相信一提到喝茶,網友們都不會覺得陌生,我們大家都知道,經常喝茶對我們的健康是非常有好處的,但是,一些關於喝茶的注意事項,卻很少有人知道,這樣就導致了很多疾病的出現,今天小編要給網友們介紹的就是關於哪些是與會和茶相剋,希望網友們在平時的生活中能夠引起重視。
1、茶+肉類=容易便祕
肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質,影響人體腸道的蠕動,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。
吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉應該隔2-3個小時再喝茶,否則不但容易引起便祕,還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
2、茶+雞肝=降低人體對鐵吸收
雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時喝茶,會降低人體對鐵吸收。
3、茶+雞蛋=影響對蛋白質的吸收
雞蛋是高蛋白的食物,茶水含有較多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物,影響人體對蛋白質的吸收。有專家指出,茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,多吃茶葉蛋會造成貧血症狀,易導致缺鈣和骨質疏鬆,茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。
4、茶+藥=影響藥物吸收
茶水是不能服藥的,會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱物,會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應,但是因爲藥物的種類很多,難於掌握,所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥,避免發生不必要的意外。
5、茶+海帶=腸胃不適
海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時食用海帶,會造成胃寒。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因爲茶水會沖淡胃酸,同時茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
7、茶+白糖=加重心臟負擔
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。茶中加糖,就會抑制這種功能。
8、茶+酒=刺激心臟,傷腎
酒後飲茶,茶鹼有利尿的作用,但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解,就因茶鹼的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,這對腎臟極其不利。於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睾丸墜痛等症狀接通而至。另外,濃茶具有興奮心臟的作用,酒後飲茶使心臟受到雙重刺激,更加重心臟負擔。
9、茶葉+人蔘=白費功夫
西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因爲其性平和,所以與涼性的茶不衝突。如果換成人蔘片就不行了,人蔘性熱,遇到涼性的茶,兩者的功效會相抵,吃了也毫無功效。
10、熱茶+冷飲=牙病,對胃腸也有害
一冷一熱,不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鐘飲用。
茶,不僅是日本的傳統文化,也是中國人養生的一大“法寶”,尤其是中老年人更爲喜愛,對於小夥子而言,他們可能更喜歡喝飲料,但對於平時的喝茶方式我們還是需要具體瞭解下。
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