飲食與健康,治療小兒夏熱藥粥
中醫認爲小兒臟腑嬌嫩,陰陽稚弱,機體調節未臻完善,兼之先天秉賦不足或病後虛弱,患兒不能耐受外界酷暑的燻蒸,受暑邪乘虛侵襲而發病。
現介紹幾則治療小兒夏熱的藥粥方:
1、荷葉粥
取鮮荷葉兩大張,洗淨煎湯500毫升左右,濾取汁加粳米30克,煮成稀粥,添加白糖適量調味,可早晚服食。本方有清熱解暑之功,適用於夏季熱發燒不退者。
2、葛根粥
取葛粉20克與粳米50克加水適量煮成粥,早晚服食。本方有解暑清熱,生津止渴之功,適用於夏季熱發燒不退、口乾煩渴者。
3、清暑益氣粥
取西洋參1克,麥冬6克,石斛6克,知母6克,粳米30克,冰糖適量。先將麥冬、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去藥渣留汁,再將西洋參粉末、粳米加入煮成稀粥,冰糖調味即可,早晚服食。本方有清暑益氣,生津止渴之功,適用於夏季熱發燒持續不退、無汗或少汗者。
4、荷葉蓮藕粥
取鮮荷葉1大張,鮮蓮藕1小節,粳米30克,白糖適量。先將荷葉洗淨煎湯500毫升左右,濾取汁,再將蓮藕洗淨切成小粒,與粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味後服食,每天3次。本方有清熱解暑和胃之功,適用於夏熱,食慾不振者。
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