减肥食谱一周瘦10斤,鸡蛋的108种花样做法
对于减肥人士来说,鸡蛋是减肥食谱中必不可少的食材了,那么今天就来说一说鸡蛋的108种做法,你以后的减肥餐被鸡蛋承包了!
一、蛋卷
鸡蛋做成蛋卷有理有据,如果其中在夹些紫薯泥,香甜和奶香都会让你觉得鸡蛋发挥出的奇迹。
食材:鸡蛋、面粉、牛奶、紫薯
步骤:
1、将紫薯上锅蒸,蒸完之后捣碎成泥,加适量的牛奶就可以制作成奶香味十足的紫薯泥了;
2、打一个鸡蛋,搅拌,加入面粉还有少许的牛奶,然后再加入一点点盐进去,搅拌成面糊糊;
3、平底锅登场,抹油,蛋液在平底锅中自然的伸展直到凝固,然后关掉火,趁着蛋饼不注意的时候,在上面开始抹紫薯泥,最后轻轻松松将它卷起来;
4、放入盘中的,对它下手,大卸八块就OK了。
二、鸡蛋饼
原本平平无奇的鸡蛋,只需要加入平平无奇的食材,稍微的改头换面,就可以做成诱人又好吃的一餐。
食材:鸡蛋、土豆、面粉
步骤:
1、土豆上场,切成土豆丝,放在水中浸泡,小葱切成葱花;
2、打碎鸡蛋,搅拌均匀,加入食盐;
3、将土豆丝捞出放入在鸡蛋液里面;
4、万能平底锅再次出场,依旧是抹一层油,然后倒入面糊糊,煎制两面金黄;
5、最后盛出,切成小三角就完成了。
三、菠菜鸡蛋烧
菠菜含有丰富的维生素,想要补充维生素的小伙伴选择它就没错了,配合平凡的鸡蛋,荤素搭配,营养美味。
食材:菠菜、鸡蛋、虾皮
步骤:
1、先清洗娇艳翠绿的小菠菜,之后送进开水中焯一下,沥干水分切成碎末;
2、鸡蛋搅拌成蛋液,将菠菜碎末倒入其中,再次将蛋液搅拌;
3、蛋液放入模具中,放入蒸锅中大火蒸五分钟,蒸好之后放凉切成小块儿就完成了。
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