适合懒人的6招简易蔬果剥皮法

做菜啊，最麻烦的就是事前的处理和煮完的清理了，有些蔬果还需要削皮实在很难搞!

如果你是一位不擅于削皮的苦手，今日就让觉得作菜很麻烦、削皮更麻烦的小编来教你“懒人削皮法”吧，超级简单的唷♥

《白萝卜》

萝卜根本是剥皮蔬菜的代表，皮跟能实用的部份颜色都一样而且还坑坑巴巴的，想要彻底的把外皮剥除，不用削皮只要简单这幺做就能去除啦!

▼先把萝卜对半切，然后由上往下划个一刀，几釐米的深度就够了。

▼拿出牙籤朝着那条线来回划个好几次。

▼拇指挤入皮和萝卜肉的中间，用力一掀就能把皮肉分离了!

《马铃薯》

马铃薯也是常见的剥皮食品，日本人颇习惯用刀帮马铃薯削皮，但很容易皮削一削肉也削下一大块超浪费，于是除了用刀削皮，你还可以用汤匙轻松的帮马铃薯去皮!

▼方法很简单，把汤匙的边缘压在马铃薯上...

▼稍微用力一划就去皮啰～

▼几次之后皮就可以很快的去除了。

▼用刀削和用汤匙削的马铃薯差别，是不是差很多咧?

《茄子》

茄子可以不削皮吃，但有些人也是会削皮，而且茄子皮可以做成好吃的天妇罗!至于茄子的剥皮方式，也是非常简单的～

▼先在茄子的表皮上大概隔个1～2cm的间隔轻轻的划上几刀。

▼然后包上保鲜膜，丢进微波炉里用500瓦的温度微波5分钟。

▼把茄子拿出来，小心烫手www

▼之后固定好茄子，就能轻松的用牙籤去皮啰!

《莲藕》

莲藕的外皮看起来就让人觉得口感不佳，而且因为长在水底感觉外皮杂质很多。但只要你有一样小工具，就可以快速清洁掉莲藕外皮的杂质啰!

▼那个小工具就是铝箔纸揉成的球!

▼拿铝箔纸在莲藕上用力的擦一擦。

▼干净的莲藕就出现啦!

▼这招也可以用在牛蒡的清洁上唷～

《洋葱》

洋葱的外皮一看就不能吃，去皮时通常都是用刀切，但用刀切容易让眼睛流泪，于是ARuFa推荐一招不会流泪的剥皮法，虽然剥完要切还是垒流泪，但至少可以晚一点让眼睛受刺激XD

▼这种剥皮方式就是拿到水龙头底下边沖边剥啦!

▼水流会把皮沖开，顺着剥就对了，但这招缺点是耗水量大...

《香蕉》

这里教香蕉的剥法不是剥皮，剥皮谁都会，这里是教你怎幺平均的分离果肉!当兄弟姊妹都想吃香蕉，但香蕉只有一根的话，只要用这种剥法就能把香蕉分成三分唷!

▼首先先用正常的方式把香蕉的皮剥开。

▼然后伸出你另一只手的食指...

▼从香蕉的顶端一路压下去，就能分出完美的三等分了!

有没有把这些剥皮小技巧学会了?只要会了这些方法，顿时觉得剥皮好简单有没有!

至于剥了那幺多蔬果皮的ARuFa，他当天的晚餐就是这个啦～

那幺，下次再见啦