食物中毒怎么办如何预防,3个中毒处理方法必记
1、选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前,最好先浸泡20~30分钟,再仔细清洗。
2、剩饭剩菜要及时冷藏,不可在常温下保存,以免给病菌的生长繁殖创造条件。
3、冰箱等冷藏设备要定期清洁,冷冻的食品如果超过三个月最好不要食用。
4、正确烹调加工食品,隔夜食品、动物食品、生豆浆、豆角等,必须充分加热煮熟食用。
5、食用海味产品必须采用正确的烹调方法,炒熟烧透;生吃海产品应清洗干净,用食醋调着吃,对预防食品中毒有一定的作用。
6、选购包装好的食品时,要注意包装上的有效日期、生产预期以及要求保存环境。
7、烹食用的器皿、刀具、抹布等需保持清洁干净;加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用;加工、储存食物一定要做到生熟分开。
8、不要购买颜色鲜艳的冷食,也不要在无卫生许可证的榷点购买三无产品。
食物中毒处理方法
催吐
用干净的手指放到喉咙深处,轻轻划动,也可用筷子、汤匙等。同时,可以喝一些盐水,有补充水分和洗胃的作用,特别是在野外误吃了有毒的蘑菇,要第一时间催吐。值得注意的是,催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显,中毒者若昏迷不醒不能催吐,以免呕吐物堵塞气道。
导泻
进食两个小时后,食物已经到了小肠大肠里,这时催吐是没有什么效果的,要考虑导泄。可以将中药大黄用开水泡服,也可以用元明粉,也就是无水硫酸钠。值得注意的是,导泻用于体质较好的年轻人,小孩和老人慎用,以免引起脱水或电解质紊乱。
解毒
如果吃了变质的鱼虾蟹等引起的食物中毒,取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可以采用紫苏300克,生甘草100克,一次煎服。值得注意的是,若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的方法是用鲜牛奶或其他蛋白质的饮料灌服。
-
金针菇为何称为“see you tomorrow”你不知道的那些事?
不知道你喜不喜欢吃火锅,在火锅界有这么调侃过一种火锅料。那就是称为seeyoutomorrow的金针菇。那为什么这么说金针菇呢?因为啊,今天你是怎么把金针菇吃进去的,明天就会看到他是怎么出现的。金针菇这类菌类对于我们消化系统来说是很难被消化的。在金针菇里面含有...
-
孩子营养食谱推荐,这两道炖汤孩子吃了补钙快
家里有处于身体发育阶段小孩的妈妈们,是不是可能平时你们只要一有空经常就会去研究一些关于怎么样给孩子补充营养的食物菜式做法?可能这是很多女性朋友们经常都会干的一件事情,而今天小编也要来给各位有这样的想法的女性朋友们介绍两种对于你家的孩子有不错的营...
-
菠菜和豆腐一起食用会怎么样吗,菠菜的营养价值和功效
菠菜是一种比较受欢迎的蔬菜,很多人都对菠菜很是熟悉,也很喜欢食用菠菜,有时候每顿菜肴都必须要有菠菜才能有进食的胃口,因为菠菜也有很多的营养价值和功效,但是很多人都知道很多的食物也都会有相克的作用,就比如很多人都在怀疑菠菜和豆腐一起食用会不会对健康有影响...
-
盐吃多了有害健康,女性想要护肤不长胖,首先要减少盐摄入
高压之下的人们为了满足自己的欲望,在饮食上面也是十分的重口味,但这其实也不怪消费人群,有些商家就是出于盈利的目的,会选择在食物里放上很多盐,食物吃起来非常的咸,慢慢地就让人习惯了,可是你知道吗?其实盐吃多了对身体是非常不利的,如果你觉得夏天反正要出汗,盐吃多...