中药到底怎么熬,女性可以学习掌握一些正确的注意事项
中药的疗效对于女性滋养身体补血补气有着一定的帮助,所以当很多人通过中药调理身体健康的时候,往往开药回去却不知道如何正确去熬,以为简单的用水煮开就行了,这其实是错误的观念。要想要中药起到药效作用,女性可以学习掌握一些注意事项。
一,煎熬前用水泡洗中药
有些干草类药材,随着存放时间的长短,会出现颜色深且表面有白点点的一些现象,于是就会被误认为是灰尘,或者是发霉,在煎熬前进行了浸泡和冲洗的错误做法,要知道每一味药都一般要经过加工炮制,才能制成中药,如果在熬煮之前用水冲洗浸泡,很容易挥发掉药效。可以再煮之后通过过滤网去除药渣,再饮用就比较方便。
二,水量放得少,认为药效会比较高
一般中医在开药方的时候也会跟你说明,大概需要加多少水量去进行煎熬中药,但总会有自作聪明的人觉得水量放那么多,自己喝不完,又感觉药效没那么好,就会自行控制水量的多少。要知道,每一种药材量都是有所比例分配的,那么为了达到其药效力,水的用量也是会有讲究的。有的药材需要熬煮的时间比较长,水量自然就比较多,有的中药煮的时间短,水量也会相对少,一般来说用碗来衡量,三碗熬出一碗即可,要遵从中医的嘱咐。
三,熬煮火候和时间的掌握不明
武火和文火的区别,一般在熬煮的过程中,水没有煮沸时用武火,即大火。等到水开后,就可以用文火继续微沸熬,而这时候的时间长短就要特别注意。根据药材不同,有些需要关盖子闷熬,有些则需要开盖煮。在熬煮的时间里,部分药物要隔一段时间瞬时间去搅拌一下,避免粘锅,一般10分钟翻动一次就好。熬中药的时间偏长,人也一定要守在旁边,关注情况,精确掌握火候和时间的长短。
熬中药需要一定的耐心以及一些相关的注意事项都要非常了解,通过辛苦的流程,用一碗有药效的中药调理好身体健康,也一件极好的事情。
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