盘点鱼的功效及作用

鱼类为我们人类的健康做出的贡献可不少，它含有非常丰富的蛋白质，不过，我们现在在市场上可以看到品种繁多的鱼类食材，大家是不是想知道，每种鱼类的营养价值都有什么不同吗？今天我们就来为大家简单的介绍一下。

1.鲫鱼

有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

2.鲤鱼

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

　3.鲢鱼

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

4.墨鱼

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

　5.草鱼

有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

大家知道吗？吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的男士更健康，吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的老人更长寿。因鱼的营养丰富，食之有味，对人体又有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能。