猪脑的功效与作用和营养价值
中药7.69K
猪脑的别名:
猪脑髓
性寒,味甘;益虚劳.补骨髓,健脑。
猪脑营养分析:
民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。
猪脑适合人群:
一般人群都可少量食用
1. 适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用;
猪脑做法指导:
猪脑含有丰富的矿物质,食用后对人体大有裨益,一些人将猪脑弃之不用实在可惜,其实猪脑只要将其表面的血筋除去即可食用。方法是:将猪脑浸入冷水中浸泡,直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时,只要手抓几下,即可将血筋抓去。食用猪脑时,蒸、炖均可,也十分美味。
-
长柄秋海棠的功效与作用
【拼音名】ChánɡBǐnɡQiūHǎiTánɡ【别名】红八角莲。【来源】药材基源:为秋海棠科植物长柄秋海棠的根茎。拉丁植物动物矿物名:BegoniasmithianaYu采收和储藏:夏、秋间采收,洗净,晒干或鲜用。【原形态】多年生草本,高20-27cm。根茎长而斜生,密生须根...
-
朴硝、硝石解的功效与作用和营养价值
(附∶朴硝炼玄明粉法)朴硝∶味咸,微苦,性寒。禀天地寒水之气以结晶,水能胜火,寒能胜热,为心火炽盛有实热者之要药。疗心热生痰,精神迷乱、五心潮热,烦躁不眠。且咸能软坚,其性又善消,故能通大便燥结,化一切瘀滞。咸入血分,故又善消瘀血,治妊妇胎殇未下。外用化水点眼,或煎汤熏...
-
龙舌箭的功效与作用及药用价值
...
-
瑞香花的功效与作用及药用价值
...