排骨海带汤的做法,防治甲状腺肿提高免疫力
排骨海带汤的做法
排骨海带汤的做法
1.将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块;
2.排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。
3.玉米切段,豆腐切小块;
4.砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水,用大火烧开,撇去浮沫,再开用小火煮约20分钟;
5.放入倒入海带块、玉米段,再用旺火烧沸20分钟;
6.最后倒入豆腐再续煮15分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,撒上香菜末即可。
排骨海带汤的做法
营养价值
排骨
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可排骨海带汤为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
海带
海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。
以上是关于排骨海带汤的做法,你学会了吗?排骨海带汤具有很高的营养价值,有空的时候为自己和家人做一份海带排骨汤吧,养生又暖心。希望大家能喜欢这篇文章。
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