手撕腊鱼
小吃2.25W
手撕腊鱼
材料:腊鱼500克,葱花10克
调料:盐5克,味精3克
手撕腊鱼的做法
1、将腊鱼放入水中浸泡至软后,洗净捞出。
2、锅上火加水烧沸,下入腊鱼蒸至熟软。
3、将蒸熟的腊鱼取出,待凉后,用手撕成小条,放入盐和味精拌匀,撒上葱花即可。
关键词:腊鱼
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