巴旦木凉拌菜&蒸飞蟹
清新爽口巴旦木凉拌菜&蒸飞蟹
天气一热胃口就小,清新爽口的凉拌菜和时令的海鲜都是不错的选择。上班族要想吃得健康吃得方便,就要提前做好预处理,食材清洗或切块后密封存储放进冰箱,不会互相串味,有效抑制细菌滋生,还能减少浪费,每周只需集中采购一次,回家后集中处理再分类保鲜,节省去市场及烹调前的时间,下班后就能吃上可口的饭菜,推荐简单易做的爽口巴旦木凉拌菜和蒸飞蟹。
旦木拌芹菜胡萝卜
原料:巴旦木、胡萝卜、芹菜、盐、糖、醋、橄榄油
旦木拌芹菜胡萝卜的做法
1、 巴旦木用清水浸泡一下,去除外皮;胡萝卜和芹菜清洗后装进特百惠保鲜盒,一周之内随时食用都新鲜如初,食用前按个人口味切段切丝即可。
2、 烧开水加少许盐和橄榄油,放入芹菜段,焯一下捞出过冷水。
3、 把芹菜段、胡萝卜丝、巴旦木,加少许盐、糖、醋拌匀。
4、 最后淋入麻油即可。
清新美味,随时享用。
冰箱不是食物的保险箱,生熟食物要分开储存,之后以推荐使用密封效果良好的特百惠保鲜盒,除了可以延长生鲜肉菜的保鲜期,确保生熟食物不串味,还能有效抑制细菌滋生,用的时候更方便,做出的食物也新鲜健康。
存放肉类或海鲜的冷冻保鲜盒六面环流设计,加速气流回旋,迅速冷冻,保留了食物的新鲜味道和营养成份,同时大大缩短了常温下解冻的时间,解冻后肉质保持新鲜,冰箱无异味,整齐干净。
飞蟹无需解冻直接放入蒸锅,大火蒸熟即可。喜欢吃顶盖肥的各种蟹子,不在大小只关乎胖瘦。
-
腊肠制作方法和配方,滴油了怎么处理能吃吗
腊肠,统称用肉末再加一些调料,搅拌均匀后灌入动物肠衣,发酵干制成的一种肉制品。那么,灌好的腊肠拿出去晾晒几天后发现滴油了,这究竟是怎么回事?腊肠滴油了需要怎么处理?是不是证明腊肠已经晒好了?接下来,大家就和小编一起来看看吧。腊肠制作方法和配方配方:猪前腿肉1...
-
春饼八种配菜是什么,有啥菜适合卷春饼
立春不仅是24节气中的第一个节气,在自然界和人们的心目中,还意味着天气暖和、万物生长。而吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,称为咬春,也有叫吃春盘,比如北方很多地区立春都有吃春饼的习俗,所以春饼卷菜自然不能少。那么,春饼八种配菜是什么?有啥菜适合卷春饼?接下来...
-
凉拌苦瓜
苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;说起蔬菜种类,什么蔬菜去火,我想应当首数苦瓜了,苦瓜怎么吃...
-
茄子肉酱干拌面
肉酱是用猪里脊肉和豆瓣酱做成,可以用来拌面条,拌饭吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。面条是生活中的主食,吃法也非常多,下面小编教大家茄子肉酱干拌面的做法。茄子肉酱干拌面主料:面条,500g;长茄子,1根;猪肉,50g辅料:油,适量;盐,适量;黄豆酱,20g;烤肉酱,15g;料酒,15m...