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有关冷菜食物的精选知识

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  • 凉拌菜的几种好处做法,拌绿豆芽的做法

    凉拌菜的几种好处做法,拌绿豆芽的做法

    【导读】凉拌菜的几种好处做法,凉拌菜不管在什么时候都是很多人比较喜欢的一种下酒菜,在家中我们也是可以做凉拌菜的,那么凉拌菜的做法有哪些?小编给大家讲讲凉拌菜的几种好处做法。凉拌菜的几种好处做法凉拌芹菜材料:芹...

  • 凉拌金针菠菜

    凉拌金针菠菜

    信手拈来的营养小菜----润肠排毒的凉拌金针菠菜这新年一结束,似乎肠胃也松了口气,经过这阵子大鱼大肉的密集攻势,再也提不起兴趣,反而无限向往清粥小菜每当节日过后,我通常用两种方式来缓解肠胃,第一是多吃富含膳食纤维的食...

  • 大白菜不宜与什么食物食用,大白菜适宜与什么食物食用

    大白菜不宜与什么食物食用,大白菜适宜与什么食物食用

    大白菜功效:①养胃生津、清热解毒、除烦解渴、利尿通便。②促进胃肠蠕动,预防和治疗便秘、痔疮。③能预防乳腺疾病。④能够维持祌经肌肉的正常活动,在凝血机制中起重要作用。大白菜不宜与什么食物食用:兔肉两者搭配会使蛋...

  • 拌冷菜不宜放味精,食用味精的禁忌

    拌冷菜不宜放味精,食用味精的禁忌

    鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。食用味精的禁忌1、拌冷菜不宜放味精味精在温度为80℃&mdas...

  • 夏天吃什么冷菜,夏季哪些菜可以做凉拌菜

    夏天吃什么冷菜,夏季哪些菜可以做凉拌菜

    夏季天气炎热,不想吃东西,没有胃口。很多时候都是喝粥吃冷菜来解决一餐的,但是是不是夏季很多菜来做凉拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加适合在夏季进行凉拌食用,更加符合健康养生的需求呢?夏天吃什么冷菜?夏季哪些菜可以做...

  • 凉拌菠菜

    凉拌菠菜

    菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。凉拌菠菜主料:新鲜菠...

  • 凉拌芥末菜

    凉拌芥末菜

    凉拌芥末菜材料:粉丝芥末粉胡萝卜菠菜生抽精盐香油凉拌芥末菜的做法菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。锅里倒...

  • 食物 趁热吃 好不好 食物温度宜 不凉也不热

    食物 趁热吃 好不好 食物温度宜 不凉也不热

    麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃,能在第一时间享受到热气腾腾的美味。因此,生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送,殊不知,这种常年累月的、不正确的饮食习惯,将大大地增加罹患食道癌的风险...

  • 凉拌甘蓝菜

    凉拌甘蓝菜

    甘蓝菜含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌甘蓝菜的做法。凉拌甘蓝菜主料:甘蓝菜,300g辅料:香油,适量;盐,适量;花椒,适量;青椒,适量;姜,适量;蒜,适量;辣椒油,适量凉拌甘蓝菜的做法1.甘蓝菜...

  • 冷菜糟卤虾

    冷菜糟卤虾

    糟卤口味的菜也是近些年才吃到的虽说可能其他地方也能买到糟卤不过心里还是觉得是属于很江南特色的口味淡淡咸味淡淡酒味味道不很浓烈却也很值得回味的虾煮的时间不要太长变色后稍煮就可以捞出一定要放冰箱冷藏后再吃...

  • 凉拌海青菜

    凉拌海青菜

    麻辣酸甜凉拌海青菜海青菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。是非常健康和美味的原材料哦~今天用海青菜制作一道麻辣酸甜凉拌海青菜口感很好的海青菜,制作起来也非常简单凉拌海青菜原料:...

  • 凉拌龙须菜

    凉拌龙须菜

    龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等,是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用...

  • 忌寒凉食物,小儿支气管肺炎食疗介绍

    忌寒凉食物,小儿支气管肺炎食疗介绍

    小儿支气管肺炎,在日常生活中,是非常普遍的,因为其具有传染性,因此很多小儿都容易患上这种疾病。那么,当患上小儿支气管肺炎时,在饮食上面应该怎么做呢?下面小编就为大家详细介绍一下小儿支气管肺炎食疗,感兴趣的朋友一起来看...

  • 家拌冷菜

    家拌冷菜

    凉拌菜有很多花样,芹菜有很多功效,能够降压,利尿,消肿等,怎么用芹菜用凉拌菜?家拌冷菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根辅料:油,适量;盐,2g;香油,5ml;辣椒油,适量家拌冷菜做法步骤1.西芹洗净后,切成斜片。2.腐竹用温水浸泡,泡至...

  • 30种凉拌菜的做法,家常冷菜做法

    30种凉拌菜的做法,家常冷菜做法

    1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。特点:新鲜...

  • 学会这道凉拌菜,再也不怕没食欲了!

    学会这道凉拌菜,再也不怕没食欲了!

    茄子是营养价值很高的紫色菜蔬,肉质细腻,可口清甜。茄子和大蒜是一对很完美搭档,清爽不腻口,吃这道菜可是一种有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中维生素P的含量较为丰富,常吃可保护心血管,抗衰老。食材:长茄子300g、油10g...

  • 凉拌裙带菜

    凉拌裙带菜

    裙带菜是一种味美适口、富有碘质、营养丰富和经济价值较高的大型褐藻。裙带菜中含有多种营养成分,可以预防治疗多种疾病,被称为“海藻之王”、“海中蔬菜”、“美容菜”、“绿色海参”等。威海荣成南部沿海是我国最主要...

  • 凉拌桃仁菠菜

    凉拌桃仁菠菜

    过年大鱼大肉的吃,真的是一点胃口也没有了,再加上又不怎么活动,看见肉肉就觉得为难,真是吃怕了。哈哈,节后来些清脂爽口的小青菜吧——凉拌桃仁菠菜,开胃下饭哈。凉拌桃仁菠菜原料:菠菜500g,熟核桃仁适量辅料:香油适量,盐巴适量...

  • 辨别食物寒热温凉,巧妙搭配食物

    辨别食物寒热温凉,巧妙搭配食物

    中国古代医家早就提出食物的四性五味之说,食物的四性即“寒热温凉”。寒性食物包括:廿蔗、茶、擎养、菱、小麦、黑大豆、绿豆、豆豉1慈仁、冬瓜、豆腐、食盐、猪肉、猪腰、猪脂、牛乳、蟹、牡砺、田螺、人乳、竹笋、胡...

  • 凉拌白菜

    凉拌白菜

    这个小菜用料不多制作也不繁琐,几片白菜叶、几枚红尖椒、一小勺味极鲜酱油,用少许精盐就能拼凑出一碟清爽的佐粥小菜肴,是个“五毛钱小菜”,成本不高,但用来佐粥极有“疗效”。凉拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料:白菜...

  • 凉拌油菜的做法,适合夏季吃的冷菜菜谱

    凉拌油菜的做法,适合夏季吃的冷菜菜谱

    【导读】凉拌油菜的做法有哪些?夏季的天气比较炎热,人们常常胃口不好,不想吃热的食物,那么,冷菜就是很好的选择哦。那么,凉拌油菜的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看凉拌油菜的做法介绍吧!凉拌油菜的做法做法一...

  • 女人来月经不能吃什么食物,不可以吃寒凉性食物

    女人来月经不能吃什么食物,不可以吃寒凉性食物

    相信每个女性都知道,月经期间有很多需要注意的,但具体的饮食有很多人并不是完全清楚。大姨妈是女性每个月都要经历的事情,在月经期间大家的饮食有没有改变呢?其实,经期作为女性的特殊时期,可以说是比较重要的几天,在饮食方...

  • 凉拌香菜根

    凉拌香菜根

    凉拌香菜根食材:香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;凉拌香菜根的做法1、香菜取根茎部分,洗干净,沥干水份备用;2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎,与香菜根一起放入料理盆,加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖,搅拌均匀,入味半小时以上,即可...

  • 凉拌菜花,清凉爽口

    凉拌菜花,清凉爽口

    菜花的做法有哪些呢?怎样做花菜好吃呢?大家吃过凉拌菜花吗?在炎热的夏天来上一份凉拌菜花真是棒极了。今天就让天天营养小编Timi教大家做凉拌菜花吧。一、凉拌菜花的做法有多神奇?凉拌菜花属于家常菜谱,主要原料是菜花;工艺...

  • 凉拌海菜

    凉拌海菜

    海菜,是一种水生植物,海菜长年生长于水中,其根伸成茎,茎伸为藤,藤生化为独片鹅掌形阔叶,四季轮开黄蕊白瓣小花,夏季结爪形肉质“菜果”。野菜海菜的叶翠绿欲滴,茎白如玉,花朵清香宜人,是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元...