有关鸡蛋的精选知识

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生吃鸡蛋的危害，一不小心细菌就进了口

生吃鸡蛋的危害哪些食物千万不能生吃(1)生鸡蛋难消化，浪费营养物质。人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收。煮熟的鸡蛋，抗...
鸡蛋饼，这样做简单又不失营养

想起小时候，鸡蛋饼最受家人的欢迎了，不仅能吃到鸡蛋，而且想吃什么自己都可以添加进去，口味全凭个人的喜欢，而下面介绍的鸡蛋饼的做法可谓多种多样，一起来看看吧。剩饭做早餐米饭鸡蛋饼材料剩饭1碗、鸡蛋1个，葱。做法1、盐少...
鸡蛋里面有血丝能吃吗，鸡蛋有黑色小点能吃吗

家庭生活中，很多人在吃鸡蛋时都会遇到这种问题，就是敲开鸡蛋后，发现鸡蛋里面有血丝或者黑色褐色的小点，好恐怖，那么有血丝的鸡蛋能不能吃啊？鸡蛋里面有黑色或褐色的小点，能吃吗？打开新鲜鸡蛋后，为什么每次那个小白点都在上面？1...
食材搭配，土豆和鸡蛋能一起吃吗

土豆是我们生活中比较常见的一种食材了，鸡蛋也是生活中比较常见的了，两种常见的食材能一起出现在餐桌上吗?土豆和鸡蛋能一起吃吗?土豆和鸡蛋一起吃会中毒吗?土豆和鸡蛋怎么做呢?下面小编就为大家详细介绍。正确看待土豆...
揭秘，15种最有效的减肥食物

1、汤你也许并不相信，一碗鸡汤和一碗鸡肉一样能让你感到满足。因为喝下鸡汤，你的胃也会欺骗大脑说它已经饱了。所以，吃饭时不妨多喝些汤。2、橄榄油橄榄油对新陈代谢逐渐降低的30岁以上美女减肥尤其有效，因为它含有多种单...
“毒鸡蛋”肆虐西台湾，300多万或被消费者吃下

“毒鸡蛋”肆虐西台湾继欧洲之后，台湾也爆发严重的“毒鸡蛋”风波。过去一周，台当局从各地收回约155万颗农药含量超标的“氟虫腈蛋”。专家指出，岛内问题鸡蛋验出的氟虫腈（台湾译为芬普尼）含量，最高比欧洲标准高30倍，普通人...
煮鸡蛋要煮多久，煮鸡蛋的技巧你学会了吗

煮鸡蛋要煮多久？煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生;时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适?鸡蛋煮多久能熟呢?下面小编为您介绍。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要...
醋泡鸡蛋能去斑吗及其注意事项

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黄瓜鸡蛋减肥法有着神奇的减肥功效

黄瓜鸡蛋法减肥原理黄瓜：现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖...
鸡蛋如何保鲜才能放的更久

1.蛋类不易保存,尤其是夏天易腐败变质,在鲜蛋的壳面均匀地涂抹一层食用油,可防止蛋壳内的碳酸和水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内.蛋壳上涂一层凡士林或石蜡,可阻止细菌进入蛋壳.2.石灰水本身能杀菌,而且石灰水与鸡蛋呼...
中国鸡蛋的一大特色松花蛋的营养你了解吗

松花蛋的营养价值松花蛋的营养价值跟鸭蛋差不多，且口感比鸭蛋好很多。不过，要提醒的是，松花蛋含钠是鸭蛋的5倍，因此，高血压病人少吃为宜。松花蛋的营养鸭蛋从新鲜变为松花蛋，所含水分有所减少，蛋白质、脂肪的变化不大。但是，...
鸡蛋美食，好吃又享瘦

鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松下来哦。今天小编3款鸡蛋刮油减肥食谱给你，想瘦的MM就快点来试试吧。鸡蛋蔬菜饼原料：中...
每100克鸡蛋的营养成分

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。【1】蛋壳完整的蛋壳呈椭圆形，主要成分为碳酸钙，约占全蛋体积...
韭菜鸡蛋包子

第一茬韭菜，鲜嫩又最有味道，吃起来最香。或许是它吸饱了春天的气息，使得嫩叶里是满满的汁水，所以做出来的美食都有了春天的气息。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些...
鸡蛋要如何储存保鲜

鸡蛋富含各类营养，是人类常食用的食品之一。每个家庭都会储备一些鸡蛋，如果你想让鸡蛋新鲜、保存的时间长久，那么就需要知道一些鸡蛋的保鲜方法。下面，本站就来为大家介绍鸡蛋的保鲜方法，通过学习这些方法你就会知道鸡蛋如...
鸡蛋祛斑的8个小妙招

1.醋蛋液：取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。2.蜂蜜蛋白膜：新鲜鸡蛋一...
西红柿炒鸡蛋的做法，家庭“煮妇”必备菜！

大家都知道西红柿既可以美容又能减肥的，而鸡蛋也是非常有营养的，西红柿炒鸡蛋是许多人都喜欢吃的一道菜，只要是家庭“煮妇”的大概都会炒这道菜的，不过，每个人炒出来的味道就有可能是千差万别的了，如何做得好吃就看看书的厨...
婴幼儿饮食，婴幼儿不宜吃过多的鸡蛋

婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全，抵抗力比较弱，其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在饮食上是有很多需要注意的！要是多有不慎就会引起很多的疾病出现！鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋...
西红柿的营养价值，西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中...
揭距今2800年的西周鸡蛋，竟出土于墓葬之中

鸡蛋这个词对人们来说已经是耳熟能详了，关于先有的蛋还是先有的鸡这个问题也是让大家纠结了很久，但今天我们不研究是先有的鸡还是先有的蛋，我们来说说目前发现的最早的鸡蛋——西周鸡蛋。西周鸡蛋是目前中国发现的年代最...
豆角鸡蛋面

千百年来的习俗夏至这天一碗面、一餐食，老百姓平凡的幸福。夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语,但是对于海洋性气候的青岛来说，夏至吃凉面有点为时过早，尤其今年夏至这几天十几度的气...
菠菜鸡蛋汤的做法大全，揭秘菠菜的功效及搭配禁忌

菠菜鸡蛋汤的做法材料;菠菜，鸡蛋，香菜，盐，芝麻油做法步骤1、菠菜择洗干净、去根、去坏叶，用手掰成3cm左右的长段，控净水分备用;2、鸡蛋磕入碗中，打散，加少许盐备用;3、烧一锅水，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放...
徐静蕾导演拍摄期每天吃两鸡蛋

上周，徐静蕾执导的第六部电影作品《有一个地方只有我们知道》在布拉格的拍摄部分正式杀青。近日在社交网络热传的一张关于徐静蕾大数据图首次曝光了其导演生活，虽然电影处于保密阶段，但其中诸多细节也印证了徐静蕾对电影...
冰镇鲜香微波煎鸡蛋

“一日之计在于晨”，我觉得美好的一天应该是从早餐开始。我喜欢每天早晨5点钟起床，花一点时间和精力，为家人准备一顿丰盛的早餐。不必追求食材的高贵，普通的食材花一点心思，来一点创意，就可以开启幸福的旅程！早晨与我而言是...
鹅蛋的营养价值，吃鹅蛋有什么好处

鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较...