春季养生食谱,老年人春季养生的五种食材
春季养生,最主要的原则就是养肝生阳。春季养肝正当时,护体生阳很重要。那么对于老年人养生来说,春季该吃些什么呢?今天小编就来给大家推荐五种食材。
老年人春季养生食材
一、橘络
不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
二、骨头
骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
三、鱼磷
营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
四、辣椒叶
辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
五、鱼眼
特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
-
脚扭伤了怎么消肿止痛最快,(48小时后可冷敷改善)
脚扭伤在生活中特别常见,尤其是运动中,脚扭伤可以说是家常便饭。尽管脚扭伤对人们来说并不少见,但人们在扭伤时往往不会太恐慌。这种从容应对的心态值得肯定,但光靠心态是不够的。它是扭伤治疗的关键,但普通人往往缺乏的是扭伤治疗的专业知识,所以经常会出现脚扭伤复...
-
夏季养心肺,6种锻炼心肺功能的最佳方法
如何改善心肺功能搓热掌心每天早上吃完早饭之后过约20分钟左右,边走边搓手,掌心中有个穴位是心经上的主穴,搓手有利于刺激心经通畅,改善血液循环,再手搓热之后,趁着手心温热之时,再捂眼睛,再搓前臂,两手交叉着搓。正确呼气每个人都在呼吸,但是未必人人都会呼吸,英国一项研...
-
高血压的危险因素有哪些,这五个并发症每个都致命
相信大家对高血压都不陌生,我们身边或多或少都有高血压患者。简单来说高血压是一种非常常见的慢性心血管疾病,不经过医学检查很难在日常生活中发现。一般高血压除了去医院检查,只有发病时才会被发现,所以高血压也被称为无声杀手。人的高血压有很多原因,但最主要的原...
-
女人手脚冰凉怎么改善,这三个小习惯能避免手脚冰冷
2022年的冬天来得有点晚,寒冷的天气让很多人躺在床上不想起来,对于很多上班族来说,起床上班是需要勇气的。大多数人冬天手脚冰凉,血液循环比较差,四肢温热无力。气血循环不畅的人也容易在体内堆积脂肪,以达到御寒的目的。一个人如果走路顺畅,手脚会显得更暖和,手脚也...