冬天喝什么汤比较好,让你暖胃又养生
冬天喝什么汤比较好
萝卜羊排骨
材料:羊排骨700g 白萝卜500g,调味料:葱10g 姜10g 盐8g 胡椒粉3g 香菜5g
制作方法:
1、超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。
2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片。
3、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。
4、见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
功效:补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。
冬天喝什么汤比较好
白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作方法:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效:能清心润肺,滋养肌肤。
骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法方法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
功效:营养补钙抗衰老。
冬天喝什么汤比较好?看了上面的文章你是否有些了解了呢?在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的汤也是一种很好的享受,喜欢喝汤的朋友可以记下来哦,既养生又保暖。
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