藏红花的功效和作用,如何分辨真假藏红花多少钱一克
藏红花,原名番红花,被誉为花中“软黄金”。虽然藏红花对身体健康有着诸多好处,可网上藏红花级别有很多,价格也相差较大,如何分辨真假藏红花呢?藏红花多少钱一克?藏红花的功效和作用是什么?接下来,大家就和小编一起来看看吧。
藏红花,中药材名,(学名:Crocus sativus L.),为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,是常见的一种香料。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被,以干红花品质较佳,置阴凉干燥处,密闭保存。
藏红花,性温,味辛、微苦,主要功效为:活血化瘀,散郁开结,可以用于胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊怖恍惚、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛,有护肝、降低血脂以及改善血液黏稠、防止动脉硬化和调节免疫机能的作用。
藏红花如何分辨真假
观察法
由于藏红花入药的部分,是花朵雌蕊柱头,采摘烘干后为一根一根红色花丝,花丝顶端呈喇叭口膨大,因此通过观察法就可以鉴别出真货和假货。
泡水法
泡水法,主要是用来鉴别染色的假货。话说,藏红花花丝虽然是红色的,但其有效成分在浓度比较低时却呈现黄色,但是染色的假货只能染成红色,因此泡出来的水也只是红色。
擦拭法
擦拭法,主要是用来鉴别染色的假藏红花。首先,取样品藏红花花丝,在白纸上用力摩擦;然后,看擦拭痕迹的颜色,真品藏红花痕迹显黄色或橘黄色,染色假藏红花擦拭痕迹只是红色。
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