脂肪摄入不足会使人皮肤干燥粗糙无光泽
脂肪是构成机体组织的重要成分,其产生的热能在所有营养素中是最多的。脂肪中的磷脂、固醇是形成新组织和修补旧组织、调节代谢、合成激素所不可缺少的物质。脂肪是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的溶剂,能促进维生素的吸收。脂肪具有隔热、支持机体及内脏器官的作用。
人体脂肪主要分布于胸部、臀部、皮下等部位,构成了女性特有的曲线美,体现了现代女性的青春活力。皮下脂肪可使皮肤光滑而不皱褶,富于弹性而不松软。脂肪摄入不足,会使人皮肤干燥粗糙、无光泽,加速皮肤的衰老。因此,不要过分追求“骨感美”而拒绝脂肪,使皮肤过早衰老。
脂肪的食物来源:动物性脂肪主要来源于肉类、鱼类、奶油等。植物性脂肪主要来源于各类食用油、干果类食品,如核桃仁、杏仁、花生仁、葵花子仁等。
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