生吃鱼片容易诱发肝癌
1.生吃鱼片得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。
2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
-
莲子心作用:泻火排毒,女性怎么吃最具功效
莲子心是莲子中间的绿色嫩芽部分,也是整颗莲子中最为清苦的部分。很多人在制作之前会将莲子心剥除来减少苦味。其实莲子心有着很好的清火去燥功效,可以收集起来平时泡水喝,千万不要随便浪费了。那么莲子心有哪一些疗效呢,女性怎么吃才能发挥出它的功效来。莲子心作...
-
上海特色点心有哪些,推荐十大地道美食
【导读】上海特色点心有哪些?上海是一个美食之城,有许多比较传统的美食哦。那么,上海特色点心有哪些,去上海玩哪些是必吃的小吃呢?一起和6681小编来了解一下上海特色点心有哪些的介绍吧!上海特色点心有哪些1、鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种...
-
经常食用石榴有什么好处和功效?
石榴算是一种很特别的水果。我们正常吃的是石榴籽部分的外皮。石榴的口味是很不错的,所以一直被很多人喜欢着。不过石榴毕竟不算是一种大众的水果。所以虽然很多人很喜欢石榴,但是石榴具体的了解和有什么好处和功效还真的没什么人知道。石榴味甘性温带有一点酸涩...
-
男性附睾炎易诱发各种严重疾病
附睾炎会导致男性性功能下降,甚至完全丧失性功能,给夫妻生活带来困难。而且附睾炎还可导致死精、无精等症状,同时使其丧失生育能力,并且将带有炎性病菌传染给配偶,造成妇科疾病,给妻子带来巨大伤害。男性附睾炎易诱发各种严重疾病,如精索静脉曲张、静索炎、前列腺炎、...