糙米的功效和作用,糙米能减肥吗
糙米大家想必有点陌生,像在平时生活中我们大部分都吃白米饭,很少接触到糙米,但其实糙米可具有非常多的营养价值是大米比不上的哦,下面我们就看看糙米的功效以及作用,而它作为一种粗粮,是不是和其他粗粮一样可以减肥呢?下面我们来看看吧!
糙米是一种粗粮,但和大米可是近亲,它是稻谷脱壳后仍然保留了皮层和胚的米粒,不仅含有多种蛋白质,脂肪,维生素,还含有非常多的膳食纤维,矿物质等营养成分,这些都是促进人体健康的重要物质。糙米里面的膳食纤维是大米的六倍多,膳食纤维能够维护肠道健康,促进消化系统排便,减轻胀气,还能够预防肠道疾病,与此同时它里面还含有多种维生素,像b族维生素可以维持心脏,神经系统功能,e族维生素可以维持消化系统的健康,还能美白,维生素a可以促进细胞生长和分裂,提高代谢能力,增强免疫系统。里面的脂肪可以帮助人体维持生物活性,同时里面含有多种不饱和脂肪酸,能促进营养物质的吸收。而里面的矿物质可以补钙,促进大脑的新陈代谢,可以降血脂降血糖等功能作用。
那么糙米具有这么多好处,它能够减肥吗?糙米是可以帮助人体减肥的,由于糙米的膳食纤维十分丰富,极易使人产生饱腹感,抑制食欲,而且它里面含有的纤维素可以促进人体排便,提高代谢能力,减少食物堆积和毒素堆积,但是糙米也不可以过多食用,因为糙米的膳食纤维过多的话很容易引起腹胀,容易造成反作用。
以上就是关于糙米的介绍了,糙米对人体有许多好处,大家可以经常食用它,但是不要过量哦,否则会有反作用的。
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