杏子的功效与作用,内外兼修的好水果
杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。杏果可以生食,也可以用未熟果实加工成杏脯、杏干等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做冷菜用,那么杏的营养价值是什么?
营养价值
1、未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。
3、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
4、杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
适用人群
1、急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用。
2、产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品,孕妇忌食。
用法用量
果供生食外,可制成杏干、杏脯等加工品,核内杏仁可食用。
-
芹菜营养价值,美味又健身
芹菜营养价值高,尤其维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。经常吃些...
-
白领一族这样吃营养又健康
随着人们生活的提高现在想吃什么都很容易买到,偏偏轻食料理种类贫乏,让想减肥的外食族无所适从。事实上,不论是早餐店、豆浆店或是面摊、自助餐甚至聚会大餐,只要透过“选材”和“份量”两大技巧,不论到哪吃饭,都能组合出好吃的轻断食料理。超商早餐轻食组合↓&d...
-
炒菜方法不对易致癌
我们常强调饮食要讲究对于吃什么格外注意但是经常忽略了“怎么吃”这个问题如果在炒菜时不注意就算再好的食材也可能对我们的身体造成危害四个做饭习惯增加患癌风险1、炒菜后不刷锅这是大多数懒人的通用生活习惯之一。刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,没事,接着再放...
-
乳腺增生遇见“对手”了,女人经常喝一杯,疏通乳腺、远离增生
乳腺增生可以说是现在的女性之敌了,它的高发程度在大城市里面尤其严重,致病原因还是比较复杂的,但归根结底是和雌激素的升高有关,而饮食、睡姿等都会导致乳腺不通,毒素积淤,所以说患病的原因可能是多方面的。那么我们到底应该如何来预防乳腺疾病呢?下面这些食物不妨多...