痛风饮食,注意5个点痛风患者也能吃火锅
对于痛风患者而言,火锅一直被视为禁物。其实,这种看法并不正确,只要在吃火锅的时候注意5大点,痛风患者也能吃火锅。下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1、选择食材时应以素食为主
搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
2、锅底和蘸料要尽量清淡
辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
3、饮料最好选择苏打水
它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。
4、痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉
这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。
5、火锅汤不要喝
火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低,不会引起痛风患者的发作。当痛风发作时,要注意哪些事情,痛风在发作期时,患者应绝对卧床休息,一般应休息至关节疼痛缓解72小时后才可开始活动。不过,卧床时要抬高患肢,最好用冰袋冷敷发病关节以缓解疼痛,同时,可以遵医嘱使用非甾体抗炎药物等。在患病期间还要注意保暖,饮食要以清淡为主,多多照顾自己的身体,多多喝水,增强自己的血液循环。
-
怎样炖鸽子汤有营养,既滋补又美味的做法
【导读】怎样炖鸽子汤有营养?鸽子汤是一种常见的养生汤,很多人喝鸽子汤大补哦。那么,怎样炖鸽子汤有营养,鸽子汤有哪些营养做法?一起和6681小编来看看怎样炖鸽子汤有营养的介绍吧!怎样炖鸽子汤有营养1、清炖鸽子汤材料:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸...
-
七个月宝宝辅食粥食谱,6款适合宝宝喝的营养粥
【导读】七个月宝宝辅食粥食谱有哪些?七个月宝宝的辅食可以添加一些粥类辅食哦。那么,七个月宝宝辅食粥食谱有哪些,怎么做好吃又营养?一起和6681小编来看看七个月宝宝辅食粥食谱的介绍吧!七个月宝宝辅食粥食谱1:鸡肉粥材料:50克大米、30克鸡肉末、10克植物油、6克...
-
面条的几种好吃做法,豆芽炒面的做法
【导读】面条的几种好吃做法,面条是一种面食不管南北方都是比较喜欢吃的,面条的做法有很多种,那么哪种苗条做法你最喜欢呢?小编给大家讲讲面条的几种好吃做法。面条的几种好吃做法担担面材料银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末。做法1、豌...
-
披萨的做法,再也不用出去吃必胜客了
【导读】披萨的做法是什么?披萨是西餐中一种主食,而在我国也有很多人喜欢吃,那你知道披萨的做法吗?下面小编就来跟大家讲讲究竟披萨的做法是什么。披萨的做法传统意式披萨做法1青红椒切圈,培根,香肠切片。2马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。3温水里倒入酵母粉,搅...